Carne mongoliana con arroz
Es fácil y distinto para un almuerzo.
Paso a paso
- 1
Cortamos en diagonal el cebollín y la carne.
- 2
Agregamos la carne junto con el cebollín y un poquito de aceite. Luego añadimos ajo o otros condimentos a tu gusto pero no agregamos sal.
- 3
Diluimos 1 cucharadita de maicena en la mitad de 1 taza con agua y agregamos. Luego añadimos la mitad de 1 taza con vino blanco.
- 4
Agregamos 1 taza de salsa de soya y un poquito de azúcar.
- 5
Al arroz le agregamos 1 taza de choclo y las 2 rebanadas de jamón cortados en cuadraditos muy pequeños.
- 6
Y listo. Me alcanzo para dos platos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fernanda Soto le encantará ver cómo quedó.
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