Estofado de carne con fideos blancos

Mary Paz @cook_21375604
Paso a paso
- 1
Sofrei la cebolla, el ajo y el morrón a mitad de cocción.
- 2
Agregué 2 osobucos.
- 3
Agregué 1 taza de agua hirviendo, condimente... Y le agregué las zanahorias ralladas
- 4
Pele y le saque las semillas al tomate. La mitad corte en cubitos y la otra mitad lo licue.
- 5
Así quedó mí estofado de carne. Súper rico!! Y con las texturas de las verduras.
- 6
Lo acompañe con fideos cinta y un poco de queso rallado. A lo criollo... Son TALLARINES!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mary Paz le encantará ver cómo quedó.
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