Budín de chocolate y café deslactosado 😋
Paso a paso
- 1
Batir los huevos con el azúcar, luego agregamos despacito el aceite, seguimos batiendo
- 2
Agregamos la leche deslactosada y continuamos batiendo, luego con espátula integramos la harina en 3 veces con un tamiz mezclando con movimiento envolvente
- 3
Dividir la preparación en dos partes iguales a una le agregamos el chocolate y a la otra el café y me mezclamos bien para integrar todo
- 4
Colo vamos en una budinera enmantecada y enharinada, primero la preparación del chocolate y luego la de café bien por el medio. Cocinar en horno bajito hasta que los bordes se despeguen y al pinchar con un cuchillo salga seco
- 5
A elección espolvorear con azúcar glass, chocolate o dulce de leche
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