Tongkol goreng sambal pedas

Ferli
Ferli @cook_19180620

Makanan favorit hehe karna buatnya simple bgt tapi rasanya bikin nambah mulu 😁

Tongkol goreng sambal pedas

17 orang berencana membuat resep ini

Makanan favorit hehe karna buatnya simple bgt tapi rasanya bikin nambah mulu 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2Ikan Tongkol (bisa diganti pindang)
  2. 15Bawang Merah
  3. Minyak goreng
  4. Garam
  5. Gula
  6. Penyedap rasa
  7. Bumbu halus
  8. 25Cabe rawit
  9. 5Cabe merah besar

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan tongkol, buang kepalanya (kalau saya di potek2 kecil biar jadi banyak) kemudian goreng tapi tidak usah terlalu kering

  2. 2

    Sembari menunggu ikan di goreng, Kupas bawang merah, cuci kemudian iris tipis2

  3. 3

    Haluskan cabe rawit dan cabe merah besar itu saja, tambahkan sedikit air agar mudah ke blend.

  4. 4

    Apabila semua bahan selesai dan ikan goreng sudah matang. Siapkan wajah lalu tuang bumbu halus sampai airnya meresap. Kemudian tambahkan minyak goreng yg bekas menggoreng ikan tadi, tumis sampai cabenya matang (maaf tdk ada fotonya - lupa)

  5. 5

    Masukkan irisan bawang merah, tumis sampai bawang agak kering tambahkan seasoning (garam, gula & penyedap rasa) sesuai selera

  6. 6

    Masukkan ikan goreng tadi dan di masak bersama sambalnya, tdk perlu lama cukup 2 menit saja. Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ferli
Ferli @cook_19180620
pada

Komentar

Resep Serupa