Focaccia de orégano y ajo

Delicioso pan italiano, les va a encantar
Focaccia de orégano y ajo
Delicioso pan italiano, les va a encantar
Paso a paso
- 1
Se disponen los ingredientes medidos
- 2
En un bol se agrega el agua y la levadura, una vez disuelta se agrega el aceite la harina y la sal, se amasa un poco
- 3
Se tapa el bol y se reserva por 20 min, pasado el tiempo se humedecen la puntas de los dedos y la masa se estira de un lado y se hacen dobles en forma de sobre, esa operación se repite 3 veces cada 20 min se deja reposar por una hora.
- 4
Pasada la hora ya nuestra masa está lista para estirarla
- 5
Preparamos nuestro condimento, en un envase se agrega el aceite y el agua y se emulsionar muy bien, se agrega el ajo rallado y el orégano molido y se bate muy bien
- 6
En una bandeja para horno se agrega un chorrito de aceite(dará el crocante a nuestro pan) y se pone la masa que se irá estirando con las puntas de nuestros dedos, que queden las marcas de nuestros dedos, ya buen estirada(el grueso será de tu gusto)
- 7
Se unta la masa con un poco de nuestro condimento y de le riega un poco de sal gruesa y se lleva al horno a 160 C° por 40 min, pasado el tiempo se saca del horno y se pi cuela nuevamente con nuestro condimento, se corta y ya puedes disfrutarlo
- 8
Puedes guardarlo en la nevera y calentarlo para que recupere el crocante, que lo disfruten 😋😊
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Focaccia de perejil y ajo
😋😋https://youtube.com/@cocinaconfini?si=d55JaXpJyKYYgjdw Fini Bautista Angulo -
Focaccia de hierbas provenzales y ajo
Ayer a mediodia se acabó el pan de queso ,asi es que me puse en cuanto ordené la cocina a elaborar un pan para que se me enfriara para la noche. Llevaba tiempo queriendo elaborar una focaccia y por su forma pensé que se enfriaría más rápido que una hogaza , asi es que me puse manos a la obra.Y aquí esta mi primera focaccia , pequeñita, porque la hice en el horno pequeñito ,no en el grande , de mayor capacidad.Al sacarlo tenía un olor tan agradable que casi meto la nariz en él, quizás por el ajo y las hierbas.Muy esponjoso y rico,en mi opinión, no sé a vosotros qué os parecerá. pensamiento -
Focaccia de ajo y romero
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=K8BDn-nEyT8 Hoy tenemos para comer -
Focaccia de ajo (Con tomate, queso y aceitunas)
Otra focaccia, esta vez con más ingredientes pero sin pasarse (no es una pizza), ligera y con la masa superbuena. Sara PA -
Focaccia con aceitunas negras, tomates cherry, romero y orégano
#focaccia#pan#bread#focacciacasera#pancasero#breadlife Reme Ruiz -
Focaccia - con toque a ajo y especias italianas
Primera focaccia que hago y ha sido un éxito, con decir que media se la ha llevado mi hermano, y la otra media ha caido entera en el almuerzo.Nuevamente he hecho poca cantidad para probar que tal salía y sinceramente, no la comprais nunca más hecha, ya que es súper fácil de hacer.#revistacookpad#Aperitivoenfamilia IVJ89 -
Focaccia de cebolla y aceitunas
La focaccia es un pan típico de la cocina italiana. Está delicioso ya que va cubierto con diferentes ingredientes, en especial hierbas aromáticas que le da un olor y un sabor muy rico NuriaG77 "Con una pizca de sal" -
Focaccia de romero y aceite de oliva
Hoy os traigo un aperitivo, típico de Italia. Es un pan italiano que puede tomarse solo o como acompañamiento en las comidas. Es fácil de hacer solo necesitas agua, harina, levadura... Normalmente suele estar acompañados de hierbas aromáticas, romero, orégano, etc También se le pueden añadir gran variedad de ingredientes, como tomates secos, aceitunas... CokeRecetas -
-
-
Focaccia de olivas negras y romero
Uno de los panes típicos de Italia. Está tremendo, tenéis que probar a hacerlo. Es entretenido de hacer pero merece la pena.#JohnnyCooking #homemade #focaccia JohnnyCooking -
Focaccia italiana al ajo con romero
Una deliciosa Focaccia, casera, y hecha en poco tiempo, aparte de ser muy barata, hace poco compré una hecha y era horrible, así que animaros, merece la pena probarla. penchi briones garcia -
Focaccia de aceitunas negras y romero
Una forma de hacer este famoso pan italiano que me encanta, muy aromático y sencillo.Podemos usar la "focaccia" para picar, para acompañar platos de pasta, ensalada, risottos, para mojar en vinagre balsámico! Parece extraño pero atreveros a ello, buenísimo.¡Adoro esta receta! Sara PA -
-
Focaccia deliciosa de aceitunas negras y cebolla
Hoy tenía ganas de una cena Italiana... Así que se me ocurrió hacer una noche temática...así que nada más mejor que una focaccia y una ensalada caprese!!! Viva la Italia 🤤Es muy sencilla de hacer y realmente deliciosa!!! gar&cia -
Focaccia con sal y romero
Esta receta está basada en la Focaccia de romero y aceite de oliva de CokeRecetas (https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/549248-focaccia-de-romero-y-aceite-de-oliva), duplicando las cantidades (¡la focaccia volaba tan rápido como un fuet espetec de Casa Tarradelles!) y modificando un poco los pasos así como detallándolos más y ofreciendo consejos para hacerlo más fácil. Gerard Reches -
-
Focaccia con Aceitunas negras
Videoreceta de Focaccia con aceitunas negras: https://www.youtube.com/watch?v=X1RoMAbPq6w elfornerdealella -
-
Focaccia de aceitunas negras y romero
Fácil, sólo necesitas tiempo para las fermentaciones de la masa; pero vale la pena la espera! Amandine's kitchen -
-
Focaccia con cebolla roja y romero
Esta receta se la dedico a nuestro querido amigo Josep porque la saqué de un libro de recetas que él le regaló a mi amiga Trini. Ella me lo prestó hace unos días y el fin de semana pasado hice esta focaccia. La receta original lleva levadura en polvo pero como yo no tenía descongelé una ración de levadura prensada que tenía en el congelador. El otro día mi amiga Mila me trajo unas ramitas de romero que había recogido en el campo de Ruidera donde su familia tiene una casa. Así que esta focaccia lleva dentro una gran dosis de amistad y cariño que son, sin duda, los mejores ingredientes para cualquier receta. Contando las fases de dejarle subir la masa y horno son 4 horas, pero tiempo de preparación con las manos en la masa (literalmente 😉) son apenas 15 minutos. Becky -
Focaccia de tomate cherry, olivas negras y romero
#micocinaviajera #ItaliaOye! Que no tenía aún publicada mi receta de focaccia de tomate Cherry que me llevé a la comida que hicimos hace ya un poco!!! 😅 Mirando en borradores la he encontrado y aquí está, y con ganas de repetir... ❤️Por cierto, me ayudó Aitor a prepararla y por eso estaba tan buena 🥰 Sara PA -
Focaccia
La comida italiana me encanta: las pizzas, las pastas, las focaccia...cada vez que vamos a Italia nos ponemos las botas con su deliciosa comida.Tenía pendiente hacer una focaccia , sobre todo la de tomate y orégano, como receta más básica pero no por ello menos buena- La receta la he tomado prestada de un blog italiano y me ha encantado el resultado. La receta original era para dos focaccias, yo la he dividido en dos , para hacer sólo una. La masa la he hecho en la panificadora, pero la podéis hacer a mano. Las recetas de Masero -
Focaccia de espelta con cebolla y aceitunas (sin amasado)
Si te gusta este tipo de pan italiano la receta es rápida y con un excelente sabor. Se puede hacer con tomate y albahaca, salami o incluso dulces Jose Luis Garcia Real -
Focaccia con tomate
🍅🌱🧂De origen italiano, la focaccia es un pan plano que se adereza con hierbas y se acompaña normalmente con tomate o aceitunas. Con esta receta podrás hacerla sin reposo ni amasado.#menúsemanal M.E.T.R. (MªElena) -
Focaccia
En el día mundial del pan 🍞 no podía no publicar una de mis recetas favoritas: la focaccia!! Este pan queda suuuuper esponjoso por dentro y suuuuuper crujiente por fuera y os aviso: es imposible coger solo un trozo!! 😅😅 Ideal para comer solo como almuerzo o merienda o como acompañamiento. Probadlo y veréis que vale la pena!! 😀😊 #DiaMundialDelPan mcm2103 -
Focaccia de ajo negro con thermomix
Quieres sorprender a tus invitados?? Prueba con esta focaccia...acertaras seguro!!! Riquísima y con un saborrrrrEn mi mesa es un habitual en cumples, celebraciones o cenas con invitados. Asisoyyo -
-
Focaccia de tomate seco, aceitunas negras y romero
Un preparación de origen italiano ligeramente crocante por fuera y tierna por dentro, se suele comer sola, rellena de mozzarella o con embutidos, verduras o carnes. Sandra_M
Más recetas
Comentarios