Ñoquis de Zapallo

Nicole Panczuch
Nicole Panczuch @nicol0ca
Buenos Aires

Me la paso una amiga

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Ingredientes

Paso a paso

  1. 1

    Meter el zapallo al horno y cuando esta listo agregar el huevo y hacerlo puré.

  2. 2

    Ir agregando harina al puré

  3. 3

    Hacer chorizitos de harina e ir cortando en tamaño de ñoquis.

  4. 4

    Enharinarlos y guardarlos separados por porción. Si tenes lugar en el freezer podes meterlos en un plato grande separados y una vez que se congelan los podes juntar en una bolsa para que no se peguen.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Nicole Panczuch
Nicole Panczuch @nicol0ca
Buenos Aires

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