Buscando probar nuevas recetas de panes integrales encontré una, le hice algunos cambios y estoy muy contenta con el resultado. Hay que amasar un poquito y dejar leudar 2 veces, pero vale la pena. Con medio kilo de harina integral y 1/2 sobrecito de levadura como ingredientes principales obtuve dos panes de unos 25 cms de largo por 12 de largo aprox. Una mega húmeda, tierna y esponjosa y un sabor suave. No le puse mix semillas porque no tenía, lo hice sólo con chía. Yo le agregué 1 cda de miel (podría haber sido extracto de malta) para que salga húmedo (si no tenés no le agregues)Anímense que es fácil y económico! Les comparto todos mis secretos. Después me cuentan, Gaby 🍇#cook&love#fit#panintegral #harinaintegral#magiaenlacocina#horadelmate

Sencilla receta, sin amasado hasta crear músculos😅. Eso sí bien Integral con semillas de sésamo y lino.

Recibí un regalo 😍 máquina para hacer pan. Y probé está receta que tenía en la máquina; me encantó, el pan crujiente por fuera y esponjosa por dentro. #utensilios.

Generalmente para los panes de semillas y avena utilizo el polvo de hornear o bicarbonato de sodio . Hoy me preparé para hacer pan de avena y sas!!! nada de polvo de hornear ni bicarbonato; solo tenía levadura seca que utilizo para pan de harina, y bueno nada que hacer, usar lo que hay y ver que lo sale🤗😅

Galleta saludable rica y rápida.

Recibí de regalo un balde, sí un balde de aceitunas. A mi hija le encanta y tenía una receta vieja de pan con aceitunas, trabajar con levadura no es lo mío, por la pausa en la fermentación, pero lo hice y salió muy rica. Es fácil; no tiene mucha vuelta solo la espera del fermento.jejeje.

#delantaldorado 🏆Intentando dejar de lado la harina refinada, surgió este bizcocho, súper deli para merendar! 🍫 La única foto que pude tomar antes de que la torta sea devorada, no le hace mucha justicia y como topping, utilicé mantequilla de maní. De verdad que su sabor no es proporcional a su aspecto 🥰

Variamos un poquito para el desayuno sin gluten para los intolerantes 💕Alérgicos e intolerantes a los lácteos pueden sustituir la leche por bebida vegetal, caldo o agua.

Súper fácil de hacer y con pocos ingredientes de los que tenemos en casa. Es ideal para todo tipo de platillos. Si lo cocinas publica tu foto!

La avena es un alimento súper completo y con muchas proteínas. Te dejo aquí una versión de pan de avena.

Imposible no hacer, son riquísimas, las estrellas de la preparación a parte de la harina, Las Semillas★

Queridas amigas, quiero compartirles una receta que me pasó una amiga, es la única que me sale bien, tal vez no logré hacer el amasado correcto de las demás recetas, pero èsta no necesitas amasar mucho.

Pan para shabat

📌Tips1️⃣La cantidad de agua dependerá de la harina, algunas absorben más que otras2️⃣Para acelerar el proceso en el que la masa reposa puedes encender el horno a 150°C, una vez alcanza esa temperatura lo apagas y metes ahí la masa para que repose y duplique su tamaño3️⃣El tiempo que tarda en cocinar dependerá de tu horno pero son entre 25 a 35 min aprox.

A base de una receta que vi aquí con algunas modificaciones

Que hacer pan es muy fácil !

Hoy preparamos masa de pizza casera. No es la típica masa italiana,pero es una que te sacará de apuros cuando estés con el antojo de comerte una buena pizza.Fácil, económica y con ingredientes con los que normalmente todos contamos en la cocina.Vamos a prepararla !