Quinoa con verduras

Catherine Vennard @cook_19728452
La quinoa es un cereal nutritivo y muy versátil. Aquí una receta facilita con lo que tenía en casa hoy #yomequedoencasa #delantaldorado
Quinoa con verduras
La quinoa es un cereal nutritivo y muy versátil. Aquí una receta facilita con lo que tenía en casa hoy #yomequedoencasa #delantaldorado
Paso a paso
- 1
Poner la quinoa a hervir, romper el primer hervor poniendo la quinoa en un colador con agua fría, luego volver a ponerla en el fuego con agua más o menos un dedo encima de la quinoa y dejar graneando. Picar las verduras.
- 2
En una sartén freír la cebolla y agregar las verduras. Luego agregar la cúrcuma y la leche vegetal, dejar cocinando unos 10 minutos.
- 3
Agregar de a pocos la quinoa en la sartén.
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