آب و شکر و کره رو میریزیم تو یه قابلمه رو گاز.و با قاشق هم میزنیم تا شکر و کره باز بشه

آب که جوش اومد و کره ها باز شد اردی که سه بار الک کردیمو تند میریزیم تو قابلمه و تند تند هم میزنیم تا مثل حلوا گوشه قابلمه جمع بشه.

خمیرمونو میزاریم تو یه ظرف دیگه تا یکم خنک بشه(در حدی که دستمون نسوزه)

بعد از سرد شدن خمیرو میندازیم تو مخلوط کن و هر ۳۰ ثانیه بهش یک تخم مرغ اضافه میکنیم

در آخر بکینگ پودر و وانیلو اضافه میکنیم

سینی فرو یا چرب میکنیم یا کاغذ رو غنی میزاریم.مواد خمیرو تو قیف میریزیم و با ماسوره شکوفه میزنیم.اندازش هم بستگی به خودتون داره(من دوس داشتم ساده باشه برا همین ماسوره ساده برداشتم)

فر رو یه ربع قبل با دمای ۱۸۰ درجه روشن میکنیم.سینی رو میزاریم.(۲۵دقیقه)تو این مدت در فرو اصلا به هیچ وجه باز نکنین.بعد اینکه فر رو خاموش کردیم بازم به مدت یک ساعت درشو باز نکنین تا داخل فر خنک بشه (باعث میشخ پف نونا نخوابه)

وقتی از فر در اوردیم پایینشو سوراخ میکنیم و با ماسوره خامه میزنیم

نوش جان♥️♥️♥️