दूध पेडा (Doodh peda recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
कढ़ाई में 1 लीटर दूध डाल कर इसे गैस पर उबलने के लिए रख दीजिए. दूध चमचे को कढ़ाही के तले तक ले जाते हुए चलाते रहिए ताकि दूध कढ़ाही के तले पर ना लगे.
- 2
दूध में उबाल आने के बाद, दूध को तेज आंच पर लगातार चलाते हुए अच्छा गाढा़ होने तक पकाना है और दूध को लगातार चलाते हुये पकायें. अब आप देखेंगे दूध काफी गाड़ा हो गया है, खोया की तरह दिख रहा है. अब इसमें चीनी और इलायची पाउडर डाल कर मिलाते हुए धीमी मध्यम आंच पर 5-6 मिनिट और भून लीजिए. अभी उसमें मिल्क पाउडर डालीये और पकाएये.
- 3
मिश्रण को तब तक पकाना है जब तक कि वो जमने वाली कंसीस्टेंसी तक न पहुंच जाए. 5 मिनिट लगातर चलाते हुए पका लेने के बाद मिश्रण बन कर तैयार है गैस बंद कर दीजिए
- 4
मिश्रण अच्छा गाढा़ होकर तैयार है. मिश्रण के ठंडा होने के बाद हाथ पर थोड़ा सा घी लगाएं अब मिश्रण में से थोड़ा सा मिश्रण निकालें और इसे गोल करते ऊपर बादाम रखकते हुए अंगूठे से बीच में हल्का सा दबाव देते हुए पेड़े का आकार दे दीजिए सारे पेड़े तैयार कर लीजिए. तो तैयार है मिल्की पेड़ा.
Similar Recipes
-
-
-
दूध पेडा (doodh peda recipe in Hindi)
#GA4#Week8#Milkयह रेसिपी बनाना बहुत ही आसान है,यह सभी को बहुत पसंद आती हैं।इसे घर पर आसानी से बनाया जा सकता हैं।
-
-
इंस्टेंट दूध पेडा (Instant doodh peda recipe in Hindi)
#Tyohar आज मैंने इंस्टेंट दूध पेड़ा बनाया है, यह बहुत ही आसान तरीके से बन जाती है, और खाने में बहुत ही टेस्टी और यम्मी पेड़ा लगता है।
-
दूध पेड़ा (Doodh Peda recipe in Hindi)
#मील3#पोस्ट4#मीठापेड़ा एक लोकप्रिय भारतीय मीठाई है।
-
-
इंस्टेंट दूध पेडा (instant doodh peda recipe in Hindi)
#GA4#Week8#Milkआज मैंने इंस्टेंट दूध पेडा बनाया है जो कि बहुत स्वादिष्ट और बनाने में बहुत आसान है
-
-
-
-
दूध मलाई पेड़ा (doodh malai peda recipe in Hindi)
#navratri2020मलाई पेड़ा बहुत ही स्वादिष्ट मिठाई होती है इसको बनाना भी बहुत आसान होता है हर किसी को बहुत पसंद आते हैं यह फलाहारी भी होते हैं
-
दूध पोहा (Doodh poha recipe in Hindi)
#safed#post1#cookpadindiaदूध पोहा पोहा से बनती खीर है जो दो तरीक़े से बनाई जाती है। पका कर और बिना पकाये। जैसे नाम बताता है यह पोहा और दूध से बनती है।दूध पोहा का धार्मिक महत्व भी है। शरद पूर्णिमा या कोजागरी पूर्णिमा जो नवरात्रि के बाद अक्टूबर माह में आती है तभी खास ग्रहण किया जाता है। ऐसा माना जाता है कि यह पूनम की चांदनी में एक खास शक्ति होतीहै। इसी दिन शाम को दूध पोहा बनाकर छत पर या जहाँ चंद्रप्रकाश आता हो ऐसी जगह रखते है और रात को इसे ग्रहण करते है। जो आयुर्वेद के नजरिये से यह सेहत के लिए बहुत अच्छा होता है। बारिस के मौसम के बाद तन में जो"पित्त" बढ़ता है इसको ठीक करने में काफी मदद करता है।
-
दूध पाउडर पेड़ा (doodh powder peda recipe in Hindi)
#wkकोरोना काल में बाहर की चीजों को खाना अभी ठीक नहीं हैइसीलिए घर में जब कुछ मीठा खाने का मन करता है तो मैं दूध पाउडर से बनी हुई पेड़ा बनाती हूं घर में सब को बहुत पसंद आता हैऔर मेरा यह मनपसंद पेड़ा है
-
पीनट पेडा (peanut peda recipe in Hindi)
#mithai यह पेड़ा बहुत आसानी से बन जाता है और खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है।
-
ब्रेड दूध पुआ (bread doodh pua recipe in Hindi)
#rg2 इस रेसिपी को बनाने के लिए मैने सॉस पैन और तवा दोनों का उपयोग किया ये मेरी माँ की पसंदीदा रेसिपी है मैंने उनसे ही सीखा है ये हमारे यहाँ होली पर बनती है
-
दूध का पेड़ा (doodh ka peda recipe in Hindi)
#mithaiपेड़ा मेरा मन पसंदीदा मिठाई है। क्या आपका भी है?
-
मलाई पेडा (malai peda recipe in Hindi)
#ebook2020#state-2#mithaiमलाई पेडा उतर प्रदेश की मशहूर मिठाई में से एक है।यू○पी○ में मथुरा के पेडे दूनिया भर में मशहूर हैं।
-
-
दूध पेड़ा (Doodh peda recipe in hindi)
#auguststar#ktइस बार मैंने जन्माष्टमी में दूध का पेड़ा बनाया जो बहुत ही आसनी से बन गया सामग्री भी बहुत कम लगी जों बहुत ही स्वादिष्ट बनी थी आप लौंग इसे जरूर ट्राई कीजिये....
-
दूध पेड़ा (doodh peda recipe in hindi)
#Mys #b खाना खाने के बाद मीठा खाना किसे पसंद नहीं होता। तो चलिए घर पर ही बनाते हैं उत्तर प्रदेश में सबसे ज़्यादा पसंद किए जाने वाले पेड़े। इसे बनाना आसान है। आप चाहे तो किसी त्योहार या खास मौकों पर इन्हें घर पर भी बना सकते हैं।पेड़े बनाने के लिए बहुत कम सामग्री की जरूरत होती है पेड़े बनाने के लिए खोया और चीनी आवश्यक सामग्री है। इसके अलावाइलायची पाउडर डालकर इसे खुशबूदार बनाया जाता है। खोया से बने पेड़े बहुत ही नरम और स्वादिष्ट होते हैं।
-
-
-
-
-
-
मैंगो पेडा (mango peda recipe in hindi)
#king#जूनज़ब कभी मीठा खाने का मन हो तो बना लीजिये ये झटपट मिठाई जो बहुत ही आसानी से कम समय में बन जाती हैँ और स्वाद में भी बहुत अच्छी होती हैं, बच्चों को ये बहुत पसंद आती हैं तो चलिए बनाते हैं. -
खरबूजा पेडा (Kharbuja peda recipe in hindi)
#cwagबच्चों को कुछ अलग मिठाई खाने का मन था। पेडा बना कर उसे खरबूजे का रुप दिया। बच्चों को बहुत पसंद आई
-
दूध पेड़ा (doodh Peda recipe in Hindi)
#auguststar#Timeदूध पेड़ा बहुत ही आसानी से बनाई जाने वाली स्वाद से भरपूर रेसिपी है, यह बच्चा और बुढ़े सब लौंग पसंद करते हैं,
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/11920210
कमैंट्स (2)