Pollo con setas al estilo chino acompañado de arroz tres delicia
Pollo con setas al estilo chino acompañado de arroz tres delicia
Paso a paso
- 1
Cortamos el pollo en tiras o dados (al gusto) y lo ponemos en un bol. Echamos las especias 1 cucharadita de cada una, la soja y lo metemos al frigo 15 minutos.
- 2
Mientras cortamos la cebolla, las setas,(ponemos en un bol diferente a cada una) el jamón york y la zanahoria. (estas en el mismo bol no hace falta separarlas)
- 3
Empezamos pochando la cebolla, la sacamos con el aceite y reservamos.
- 4
Después las setas y las sacamos y reservamos (con aceite)
- 5
Sacamos el pollo y lo ponemos a hacer hasta que se haga y añadimos la cebolla, las setas y el ajo en polvo.
- 6
Hacemos la maizena con agua 100 ml de agua y una cucharada de maizena y lo añadimos junto a la pastilla de caldo de pollo. Y lo degamos a fuego lento y mientras hacemos el arroz
- 7
Hacemos la tortilla y la cortamos
- 8
Metemos el arroz al microondas (yo uso el que ya está cocido previamente) pero si no tenéis lo cpceis 18-20 min y ya está
- 9
Y lo salteamos con el jamón cocido, la zanahoria y la tortilla
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