Quinoa con garbanzos

Name: Quinoa con garbanzos
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/4 de vaso quinoa; (A ojo) garbanzos; 1/4 puerro; 2 champiñones; 1/4 pimiento rojo; 4 bolitas pequeñas mozzarella; Orégano; Sal; Aove; Pimienta; Curry

. @cook_14067753

#recetasfit #delantaldorado

Quinoa con garbanzos

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Ingredientes

1/4de vaso quinoa
(A ojo) garbanzos
1/4puerro
2champiñones
1/4pimiento rojo
4 bolitaspequeñas mozzarella
Orégano
Sal
Aove
Pimienta
Curry

Guardada

Paso a paso

1

Cocer la quinoa durante 10 minutos.
2

Los garbanzos al ser de bote, se limpian y se dejan escurriendo.
3

Lavamos, partimos y cocinamos con un poco de aove las verduras.
4

Una vez de estar éstas hechas, añadimos los garbanzos y la quinoa (cuando esté acabada) y sazonamos.
5

Partimos los trozos de mozzarella y los añadimos también.