Paru Balado

IbuKhaleev
IbuKhaleev @cookingwithmbuk
Batam, Kepulauan Riau

Masih semangatt yaa moms #dirumahaja 🤗

Paru Balado

49 orang berencana membuat resep ini

Masih semangatt yaa moms #dirumahaja 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grParu
  2. 15 BijiCabe Merah Keriting
  3. 10 BijiCabe Rawit merah
  4. 5 siungBawang Merah
  5. 2 siungBawang Putih
  6. 3 Lembardaun jeruk
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaKaldu Jamur (totole)
  9. Bahan Ungkep Paru
  10. 1 ruasJahe Geprek
  11. 2 sdtketumbar Bubuk
  12. 1/2 sdtkunyit Bubuk
  13. Daun Salam
  14. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama kita rebus paru nya terlebih dahulu dengan daun salam sekitar 5-10 menit guna untuk menghilangkan darah nya

  2. 2

    Angkat paru yg sudah direbus tadi tiriskan, ganti air rebusan, potong2 paru sesuai selera lalu rebus kembali paru dengan bumbu ungkep sampai paru benar2 matang n air bumbu meresap

  3. 3

    Goreng Paru hingga berubah warna lebih gelap

  4. 4

    Haluskan Bumbu Balado, lalu tumis hingga harum n matang koreksi rasa lalu masukkan paru yg telah digoreng sebelum nya 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
IbuKhaleev
IbuKhaleev @cookingwithmbuk
pada
Batam, Kepulauan Riau

Komentar

Resep Serupa