Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ponemos a hervir las papas lavadas y cortadas con la sal.
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Una vez hechas las hacemos puré.
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Le agregamos la manteca el huevo la nuez moscada y la pimienta.
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Dejamos enfriar un poco y le vamos agregando la harina uniendo sin amasar demasiado, dejamos reposar un rato y hacemos la forma de los ñoquis 😋
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Para el tuco: picar la cebolla agregarle aceite y freír un poco agregar el pollo (yo le saco la piel)
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Dejamos sellar el pollo le ponemos el puré de tomate y los condimentos a gusto.una vez cocinado puse agua en una taza con un poquito de maicena y le agregue al tuco lo deje hervir (para que tome más consistencia) y listo salieron de 10 😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A P@ol@ B@ez le encantará ver cómo quedó.
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