Budín de avena con calabaza y naranja
Porque un budín es rico siempre, no? Y más si ese budín es liviano, con menos calorías que uno común y hecho 100% con ingredientes saludables. Y mira que rico se ve, húmedo y aromático …
Budín de avena con calabaza y naranja
Porque un budín es rico siempre, no? Y más si ese budín es liviano, con menos calorías que uno común y hecho 100% con ingredientes saludables. Y mira que rico se ve, húmedo y aromático …
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentar el horno a 160 grados y hacer un puré con la calabaza cocinada, yo prefiero hacerla en el horno antes que hervida porque de esa manera no absorbe tanta agua.
- 2
A continuación agregar los ingredientes húmedos mezclando bien.
- 3
Luego incorporamos los ingredientes secos, debe quedar una consistencia blanda.
- 4
Verter la mezcla en una budinera enmantecada y enharinada y espolvorear con semillas de amapola. Cocinar en horno medio aproximadamente 45'. Estará listo cuando al insertar un palillo éste salga seco.
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