
Sofrito o hamburguesas de coliflor quinoa y avena 👐🏻

La verdad no recuerdo muchos las medidas ya que fui viendo aprox. La cantidad de cada uno
Sofrito o hamburguesas de coliflor quinoa y avena 👐🏻
La verdad no recuerdo muchos las medidas ya que fui viendo aprox. La cantidad de cada uno
Paso a paso
- 1
Es importante considerar los ingredientes listos en cocción de la quinoa y la coliflor.
- 2
Picamos todos los vegetales y el queso y molimos puede ser con un tenedor la coliflor
- 3
En un bowl mezclamos todos los ingredientes (antes de mezclar el huevo lo apartó en un bowl aparte los revuelvo un poco y luego los echó a la mezcla)
- 4
Yo principalmente cuando hice estas “hamburguesas o mini-tortillas” las hice al horno pero igual puede hacer fritos. Pre calente el horno a 180•c mientras hacia bolitas con la mezcla y en la bandeja con aceite o enlaté quilla dos los aplasto y voy colocando en la bandeja y los dejo al menos unos 15 a 20 min (recuerden que es un tiempo estimativo deben estar pendiente de la cocción)
- 5
Luego sacar y servir calentitos para aprovechar el queso que estará derretido 🤤🤤
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