🍔Hamburguesas de lentejas🍔

Name: 🍔Hamburguesas de lentejas🍔
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 gr lentejas que dejaremos en remojo la noche anterior y al otro día ya las ponemos a hervir hasta que estén súper blanditas; 3 huevos; Ajo y perejil a gusto(yo usé deshidrato, es lo que tenía); 7 cucharas harina integral o de la que tengas; 1 cucharadita polvo Royal/levadura química; 3 cucharadas copos de avena; c/n Pan rallado para el armado; Sal y pimienta a gusto

Analú Regatuzzo @Ana070282

A mi manera!
https://www.facebook.com/A-mi-manera-1267758006705550/

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Ingredientes

500 grlentejas que dejaremos en remojo la noche anterior y al otro día ya las ponemos a hervir hasta que estén súper blanditas
3huevos
Ajo y perejil a gusto(yo usé deshidrato, es lo que tenía)
7 cucharasharina integral o de la que tengas
1 cucharaditapolvo Royal/levadura química
3 cucharadascopos de avena
c/nPan rallado para el armado
Sal y pimienta a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Hacer un puré o procesar las lentejas, poner los huevos, el ajo, el perejil, las harinas, la levadura, la sal y los copos de avena, amasar hasta que todo se integre bien.
2

Dejar reposar en la nevera una media hora.
3

Armar las hamburguesas del tamaño deseado, pasarlas por pan rallado si se desea, es opcional.
4

Yo puse aceite en una placa de horno, las pincelé también con aceite de la parte de arriba y las cociné al horno, luego de unos minutos le puse una loncha de queso cheddar.
5

El pan que usé es este,puedes encontrar la versión de mi receta de pan en mi perfil