Picamos y troceamos todo menos la morcilla en una cazuela sellamos la carne y reservamos ponemos el pimiento chorizero en agua caliente

En l mismo aceite ponemos las verduras salamos y pochamos cuando casi este ponemos 1cucharadita pimentón el pimiento chorizero remenamos y añadimos el tomate dejamos se haga bien retiramos y lo ponemos en el vaso del turmix

Lo batimos en la cazuela ponemos agua añadimos 2hojas laurel las verduras batidas 1cabeza ajos podemos clavarle un par de clavos ponemos la carne menos la morcilla y las lentejas

Dejamos que hierva cuando rompa hervir bajamos fuego a medio bajo y ponemos la tapa a los 20minutos ponemos la morcilla y 1vaso agua fría y otros 25minutos miramos la sal y dejamos reposar y ya que más decir... lentejas comida de viejas si kieres las tomas si no las dejas... Bon profit