Ponemos una olla al fuego con agua y ponemos la zanahoria, el tomate, el puerro, el pimiento, el aceite, un poco sal y la pastilla de pescado, ponemos todo a cocer.

Cuando este cocido batimos todo con la batidora hasta deshacer las hortalizas, luego añadimos las gambas peladas y el pimentón, dejamos seguir cociendo unos 15 minutos.

Añadir los fideos y las zamburiñas dejamos hervir y cuando los fideos esten casi listos añadimos los mejillones dejamos acabar de hacer y apagamos el fuego, dejamos reposar unos 5 minutos y servimos.