Bizcocho saludable de espelta y jengibre

La receta de este bizcocho la encontré en esta magnífica página: http://elalmirezdemicocina.blogspot.com.es/2012/06/bizcocho-de-calabaza.html?m=1Yo le he añadido el jengibre y la nuez moscada. Su textura y sabor son sorprendentemente deliciosos

Este es un bizcocho que he preparado modificando bastante la receta que tenía en un libro, para hacerlo integral y sin azúcar.#realfood

Sabor, olor y esponjosidad alucinante!Recetón original de @nuriagaro en Instagram

Aunque os suena raro y no seáis amantes del calabacín este bizcocho os va a sorprender. Lo primero, no sabe a calabacín!!!! y sobre todo y gracias al calabacín es extremadamente jugoso y se mantiene como tal durante más tiempo que un bizcocho normal.. Delicioso!!!

Esta receta es típica para el fin de semana ya que nos gusta mucho su mezcla de sabores.

Nada como un buen bizcocho casero. Y si es saludable, mejor que mejor. #delantaldorado #detemporadasaludable

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=vT7IsTA5d9w

Esta es la receta de mi bizcocho saludable, realmente está buenísimo, sencillísimo de preparar

Tarde de café y dulce.Esta vez con jengibre con ese sabor tan suave y agradable que le da a los dulces y su toque de canela.

¡Qué bien se empieza la semana con un desayuno de este calibre!Muchos habréis aprovechado este fin de semana para hacer alguna escapada y ver a los vuestros o para descansar y desconectar. La vuelta al lunes quizá ha costado un poqutio más de lo normal y, por eso, os dejo este recetón súper sano para que os marquéis unos desayunos y meriendas de vicio y así la semana pase lo más deliciosamente posible :)Los frutos rojos del bizcocho hace que quede un miga jugosita y deliciosa.Para este bizcocho opté por hace mezcla de harina de espelta y de avena, ya que la espelta tieen un sabor muy potente y, de este modo, quedan unos bizcochos muy ricos, con ese toque de espelta, pero sin que llegue a camuflar el resto de sabores. Esta vez volví a utilizar la harina de avena sabor galleta María de FITSTORE, como ya os dije en el bizcocho de cerezas, es una harina 100% integral y apta para repostería, pero si no la tienes, no te preocupes, puedes sustituir por harina de avena normal perfectamente.Si no quieres perder detalle de la receta, en mi instagram (@la.vidaabocados) tienes los vídeos con el paso a paso para que veas lo sumamente sencillita que es.¡Vamos a la cocina!#detemporadasaludable #bizcocho #sinazucar #saludable #integral #avena #espelta #jugoso #frutosrojos #postre #merienda #almendra #vainilla

El toque que le da la almendra picada lo hace exquisito, el truco está en tostarla un poco en la sartén. Notar la almendra picada en su textura esponjosa con la capa superior crocante es indescriptible!He intentado hacer la versión más saludable y light 😉#elijococinar

Es el típico bizcocho de medidas de yogur pero cambiando las harinas y oye…, ¡qué rico ha quedado! 🤤

#mirecetarioHace muchos años que tengo esta receta en mi poder. Me la dió mi compañero de trabajo Juanjo, cuando en aquel entonces no era fácil aún encontrar harina de espelta como ahora. Él me la traía de tiendas especializadas a las que solía ir a comprar. Por suerte, hoy en día es fácil que la encontremos en los supermercados.Si os fijais en la receta, no deja de ser el bizcocho 4 cuartos de toda la vida, el de yogur, pero cambiando el tipo de harina y el azúcar integral. Es fácil y rápido de preparar, quedando un bizcocho muy rico y esponjoso. La cantidad de azúcar la podéis ajustar a vuestro gusto.

Delicioso y saludable bizcocho

Es una mezcla entre varios bizcochos que he visto por ahí🤣🤣 aprovechando los ingredientes que tenía en casa, ha quedado rico rico

Un bizcocho muy ligero y sano, de espelta o avena integral sin huevo.

Bizcocho hecho con harina de avena, sin azúcar y sin aceite.Está muy rico!

Esta buenísima y aguanta alrededor de una semana perfecto.#cookfriday

He tenido un fallo al hornear, y es que se estaba empezando a tostar demasiado la superficie y he tenido que abrir para bajar la bandeja del horno. Y claro, se me ha hundido en el centro, que rabia. Con lo bien que me podría haber salido, para lucirlo en el blog. En fin, el bizcocho está super húmedo y jugosito. Se puede acompañar con un poco de nata, o un sirope. Y ese olorcito a especias en la cocina, y ese regustillo en la boca a jengibre... tan hogareño todo.Ahora a congelarlo porque soy capaz de comérmelo de una sentada.Las medidas de los ingredientes vienen en tazas, no sabría cual es la equivalencia en gramos porque dependiendo de si es azúcar, harina, líquidos puede ser una cantidad u otra. Una de las mejores cosas que me he comprado han sido mis medidores de tazas, los de cucharas, cucharitas... Recomiendo que si te gusta cocinar, te hagas con medidores en taza. Es super cómodo.

Quería probar un molde nuevo para ver si se podía desmoldar bien el bizcocho y se me ocurrió hacer esta receta que hacía tiempo me pasó una amiga peruana que vive en Italia.La receta es muy sencilla y se puede hacer de mil maneras diferentes, seco, relleno, con cobertura, con distintos aromas y sabores. Yo lo tengo como receta base de distintas preparaciones.Es muy sencillo y se hace con productos básicos de nuestras cocinas.

Este bizcocho está pensado para aquellas personas que estén a dieta pueda endulzar un poco su dieta y lo lleve mejor es totalmente sano y saludable

Cuando vi los ingredientes de esta receta, navegando por Internet, realmente no le tenía mucha confianza. La pregunta no es lo que lleva, sino qué no lleva? Porque tiene de todo; proteína, fibra, vitaminas, potasio, magnesio, antioxidantes, grasas saludables, .... y es que además, está riquísimo!!! Desde ahora se convierte en mi número uno de bizcochos fit.#saludable #fit #dulces #healthy

Hola a todos! Hoy os quiero compartir una receta de bizcocho a la taza saludable para que en días de cuarentena nos podamos dar un capricho sin remordimientos!

#cookpadmycook Me gusta hacer los bizcochos en la panificadora.😋 Pero hay veces que adelanto un poco de tiempo batiendo los ingredientes aparte.😉 Me sobraba una lima y no quería más guacamole 🥑 Así que la utilicé para hacer este bizcocho.

Muy bueno, además de saludable y fit.Es alto en proteína y fibra, ideal para deportistas y dieta!Lo puedes rellenar con lo que quieras

Creo que he dado con mi bizcocho definitivo. La combinación del cacao y la naranja da un sabor estupendo.Se me olvidó hacer fotos del proceso de elaboración 🤦🏼‍♀️

El yogurt con frutas le da un toque de sabor. Puedes elegir qué sabor dar a tu bizcocho. También para rellenar de mermelada, Nocilla o recubrir a tu gusto.

Bizcocho de chocolate tradicional saludable y realfood

#105. Es un bizcocho hùmedo pero denso, con delicioso sabor a pera y un fondo de jengibre y tomillo, ideal para acompañar con tè o cafè. Son bastantes ingredientes pero vale la pena el trabajo. Tienes que probarlo!!