Palmeritas

Name: Palmeritas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr harina 0000; 2 cucharitas sal; 1 taza agua tibia; 200 gr manteca; 100 gr harina

Ingredientes

1

En un recipiente poner la harina con la sal y el agua tibia y hacer una masa y dejarla descansar unos minutos
2

Luego mezclar la manteca con los 100 gr de harina y hacer un empaste y estirar bien la masa y colocar la manteca sobre la masa
3

Luego doblar la masa por la mitad en dos partes y doblarla y se vuelve a doblar y se estira bien la masa repetir lo mismo otra vez
4

Se la deja así doblada a la masa se la envuelve y se la lleva 30 min a la heladera.. luego se vuelve a estirar bien la masa y se la corta en 4 y arriba se le pone azúcar
5

Luego se dobla la masa y se va cortando cocinarla en el horno por 25 o 30 min