Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lo primero es preparar la levadura. En una taza, coloco agua tibia por la mitad, dos cucharadas de levadura Y una de azúcar y dejo en reposo hasta que se eleve.
- 2
Mientras en un bowl coloco la harina con un hueco en el medio donde pongo un poco de aceite (tres cucharadas), sal a gusto y comienzo a agregar la levadura.
- 3
Unir todo con la mano, agregando la leche (tibia). La cantidad depende de cómo va necesitando la masa. Una vez que está unida, la dejo en el bowl.
- 4
Dejar descansar la masa mínimo 45 min. Se puede dejar más si querés levante más. Una vez leudada, desgasificar y volver a amasar separando bollos. Hacer un corte en cada bollo en forma de cruz y colocar en fuente enmantecada. Dejar reposar media hora aproximadamente.
- 5
Llevar al horno a 180 grados por 25 minutos. Depende de cómo les guste más o menos dorado. Y listo!
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Comentarios (2)
cada sobrecito levex trae 10gr....
sera que en 500gr, tengo que usar la mitad de 1 sobrecito???