Merluza en salsa al vino blanco
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Paso a paso
- 1
Picar muy fina la cebolla y echarla en una sartén grande con un chorrito de aceite. Dejarla hasta que se dore.
- 2
Cuando esté casi dorada, añadir el ajo muy fino y cuando se dore el ajo añadir el pan rallado y remover.
- 3
Echar el vino blanco, remover y dejar evaporar el alcohol.
- 4
Cuando esté todo doradito, poner los lomos de merluza con sal, dos o tres minutos por cada lado. Añadir perejil picado y retirar.🤗
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocina y recetas ricas le encantará ver cómo quedó.
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