Bizcochitos de grasa
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un recipiente chico poner una taza de agua tibia, la levadura y el azúcar, mezclar y reservar durante 10 a 15 minutos, esto activará las levadura.
- 2
En un bowl o en la mesa poner la harina, la maizena, en forma de corona, la levadura, la grasa derretida, tibia no muy caliente por qué matará a las levadura y la sal, mezclar hasta conseguir una masa suave y lisa, dejar reposar por 15 a 20 minutos.
- 3
Estirar con un palote hasta tener una masa de 1/2 cm aproximadamente
- 4
Cortar con un molde circular pequeño, o con la boca de un vaso en mi caso
- 5
Enmantecar y enharinar una asadera y poner los bizcochitos, pinchamos con un tenedor (con la ayuda de tus hijos), no se para qué es pero queda lindo.
- 6
Meter en el horno precalentado a unos 230°, a los 10 minutos bajar a 180°, vigilar que no se queme el piso.
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