Apfelstrudel🍎 (strudel de manzana) 🍎

Name: Apfelstrudel🍎 (strudel de manzana) 🍎
Yield: Rinde 2 strudel
Cuisine: argentinas
Ingredients: 375 grs Harina Común; 125 grs agua tibia; 1 Huevo; 3 cuch. Aceite; Pizca sal; 1 kg Manzana; 159 grs manteca derretida; Canela (a gusto); Azúcar (a gusto); Pasas de uva s/ semilla(opcional); Nueces

Anto Matt @cook_21811410

Argentina 🇦🇷

Ésta es una receta de mi bis Abuela, que debo confesar, no hice yo sino mi MAMÁ. Es una receta antigua que se remonta a la cocina bizantina, armenia o turca... En nuestra familia, del sur de Alemania.

Apfelstrudel🍎 (strudel de manzana) 🍎

Anto Matt @cook_21811410

Guardada

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Ingredientes

Rinde 2 strudel

Masa:
375 grsHarina Común
125 grsagua tibia
1Huevo
3 cuch.Aceite
Pizcasal
Relleno:
1 kgManzana
159 grsmanteca derretida
Canela (a gusto)
Azúcar (a gusto)
Pasas de uva s/ semilla(opcional)
Nueces

Guardada

Paso a paso

1

Incorporar la harina, huevo, aceite, sal y agua tibia en un bowl.
2

Se formará una masa suave. Amasar y dejar descansar mientras pela y corta las manzanas para el relleno.
3

Una vez peladas y cortadas las manzanas en rodajas. Estirar bieeeeen la masa con un palo de amasar.
4

"Pintar" la masa con la manteca derretida y agregue en un sector las manzanas, arriba espolvoree canela, azúcar, nueces y pasas.
5

Arrollarlo. Pincele con manteca derretida y llevarlo al horno por 25 minutos.
6

A COMER!
7

Recuerde: que todos los ingredientes rinden para 2 Strudel