Croquetas de Pollo y arroz

Tenía un pollo asado de un par de días en la heladera, así fue como improvisé estas croquetitas, usando la receta base que tengo publicada hace tiempo. Espero la disfrutes!...y de sobra ya sabes que es re fácil.
Ah! si no sabes hacer la salsa blanca te dejo aquí mi receta: https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/11873214-salsa-blanca-o-bechamel-sin-manteca-ideal-para-croquetas?via=profile
Croquetas de Pollo y arroz
Tenía un pollo asado de un par de días en la heladera, así fue como improvisé estas croquetitas, usando la receta base que tengo publicada hace tiempo. Espero la disfrutes!...y de sobra ya sabes que es re fácil.
Ah! si no sabes hacer la salsa blanca te dejo aquí mi receta: https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/11873214-salsa-blanca-o-bechamel-sin-manteca-ideal-para-croquetas?via=profile
Paso a paso
- 1
Nuestro pollo será `procesado para que quede bien pequeño. Hacemos un arroz y que quede seco. Por otro lado, tienen la salsa blanca de consistencia espesa. Unimos los 3 ingredientes, condimentamos bien. Se necesita que quede una pasta compacta.
- 2
Para comenzar a hacer la forma de las croquetas les quiero contar que pueden usar pan rallado, pero es más nutritivo y crocante si utilizamos Salvado de Avena. Espolvoreamos con mucho pan rallado, en donde vamos a trabajar. Y comenzamos a hacer la croqueta. Y cuidamos que estén bien recubiertas. Cortamos las croquetas con el tamaño deseado y forma deseada. Generalmente utilizo la forma estilo "chorizo", pero decidí esta vez hacerlas redondas.
- 3
Batimos los huevos; ponemos la sartén con aceite a calentar y comenzamos a hacer un proceso con las croquetas de pasarlas por huevo-pan rallado-huevo-y a freír. Y cuando las croquetas quedan doradas de un lado, las vamos dando vuelta... hasta que las sacamos y ponemos en papel absorbente.
Y listo! Espero disfruten de la receta. ¡Buen apetito!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Bolitas de arroz con sorpresa
Que hacer cuando te sobra un guiso de arroz? Aquí está la respuesta... Cele Sosa Nutricionista -
Croquetas vegetarianas de arroz y ricotta
Fáciles y rápidas de hacer! Pueden ser al horno o fritas. (Las de la foto están crudas porque yo las congelo para la semana). De esta receta salen 8 croquetas de 80 gr cada una. Belén Alderete -
Croquetas de arroz
Croquetas de arroz sin huevo. Es rápida y sencilla con los ingredientes que todos tenemos en casa. Y sorprender a tu visita con tus deliciosas croquetas y que ellos no te sorprendan. Noemi Morel -
Canelones de verduras
#vegetal Una receta bien casera, artesanal. Consta de tres partes, la masa, el relleno y la salsa bechamel o blanca. Cecilia Ojeda -
Croquetas de costilla asada
No estás leyendo mal el título. En muy pocas palabras, serían las croquetas de siempre, pero hechas con restos de costilla que hice el día anterior para el almuerzo. Iban a ser empanadas pero no conseguía las tapas y tampoco quería dejar que esa carne pare a un caldo el lunes. Luis Acosta -
Nuggets de avena, papa y pollo en airfryer
Otra receta más que tus chicos van a adorar!probalos con mi receta de aioli!https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/15264148-aioli-salsa-de-ajohttps://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/15468143-salsa-de-ajo-aioli-fit-light Fernando Ariel García Darmány -
Croquetas de arroz
Muy fáciles! La hice apartir de las sobras del dia anterior (Cuando te sobra arroz congelalas para usarlas en este tipo de preparaciones)Me salieron 16 croquetitas 😄Ideal para acompañar un soyito 😉 Analia -
Croquetas de Soja
En principio, la idea era preparar unas hamburguesas de carne de soja, pero en el proceso resultó ser una preparación húmeda que no daba para compactarse y formar los medallones de hamburguesas; y como la cocina es un arte, donde los errores o accidentes pueden ser creativamente transformados en manjares, en mi caso particular terminó en estas deliciosas croquetas🙌🥰 #LunesSinCarne #JuntosHacemosMás Panambi -
-
Croquetas de pollo con arroz quesu
Esta receta es la primera vez que la hago para compartir este domingo con mi familia y a todos les gustó 😊 Lourdes Coronel -
-
-
Croquetas de harina de maíz
La receta que te saca de apuros, para compartir en familia o con los amigos. Con ingredientes fáciles de conseguir o quizá reemplazandolas. Cecilia Ojeda -
-
Milanesa con ensalada primaveral
La receta es muy sencilla, el arroz ustedes le pueden poner más ingredientes como choclo, perejil o locote etc. Depende de cada uno 💓 espero que le guste Abuelita Rafa -
Muslos de pollo a dos sabores, con arroz y verduras al vapor, para mi familia
Una receta "inventada", sacando lo aprendido cocinando... Para agasajar a mi familia... No sé si a todos les gustará pues son dos sabores cercanos pero no iguales (pollo a la naranja y pollo con salsa yakitori), por lo menos a mi hijo le encanto GGG... 🤪👌Por cierto,una taza es 200 ml (taza standard chica)Un puñado, es lo que cabe en la palma (aclarar que cada mano es diferente)Una pizca es lo que cabe en la punta de los dedos juntosNo apoyo a ninguna marca en especial, solo lo que encontré en el Súper gggDe Ratatouille aprendí que si usas algo lavarlo pronto así no se te acumula y si alguien quiere usarlo lo tendrá a disposiciónDe readers digest, una historia de chef, ahí menciono que cuando prepares algo con huevos, siempre partimos de a uno los huevos y los ponemos en una taza antes, para comprobar que esté bien y luego agregar a la mezcla Oscar Burguez -
Hamburguesas de Arroz y Pollo
Les comparto esta receta riquísima y saludable para cena, almuerzo, etc, espero les guste muchísimo y pueda probarla de la forma de la que más les guste 🤍 Paulinne -
Ensalada César con pollo, versión moderna
La ensalada César original, es una de las ensaladas más conocidas en todo el mundo. Normalmente, pensamos que la ensalada César lleva pollo, pero todo lo contrario. La ensalada César tradicional no lleva pollo a la plancha, y se llama así en honor a su inventor, César Cardini.Hagas la receta clásica o esta versión moderna de la Ensalada César, es importante que tanto el aliño o salsa césar como los picatostes, sean caseros pues aportarán un extra de sabor a esta receta. (Podes ver la receta de la verdadera ensalada original que también publiqué) Fernando Ariel García Darmány -
Arroz dulce a la cubana
Arroz a la cubana dulce, con huevos y plátano o bananas que le da un sabor único y dulzón al arroz a la cubana, sabores tradicionales.gpalacios
-
Pollo con garbanzos y arroz
Ayuda al sistema inmunológico, tiene propiedades antiinflamatorias, bactericida y antiviralTambién puede prepararse sin pollo. Analia -
Milanesas de pescado con arroz quesú (*queso)!
Las milanesas es unas de las comidas preferida de mi familia, y hoy decidí hacer unas milanesas sabrosas y bien liviana, especial para estos días de calor... espero les guste!Rossi Florentin
-
-
Salsa con corazoncitos para mi hijo
Una salsa inspirada en la receta de salsa bolognesa aquí presente en la aplicación de Erika Rezepte (@cook_17589188 , las cosas como son hay que darle el mérito por enseñarme esa), modificada de acuerdo a los gustos de un chico de 2 años y medio ggg Oscar Burguez -
-
-
-
Tarta de pollo y queso
Esta receta la encontré en tiktok de simón muy buena y deliciosa Helena Burgos -
Canastita de pollo, acelga
Tratando de comer lo más nutritivo posible, me parce una receta ideal para la cena algo rápido y que no falla en su sabor. Carmencita Paniagua -
-
Más recetas
Comentarios