Sayur Daun Ubi Tumbuk
Eka Irdianty @umma_ei
Pengobat rindu suami dengan masakan medan dikala "stay at home"
Sayur Daun Ubi Tumbuk
Pengobat rindu suami dengan masakan medan dikala "stay at home"
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daun ubi. Kemudian tumbuk (atau bisa pakai blender)
- 2
Masak air secukupnya masukkan bumbu halus (cabe, bawang merah, bawang putih, lengkuas, kunyit, jahe, dan sereh). Setelah mendidih masukkan daun ubi yang ditumbuk dan ikan teri medan yang telah dicuci bersih.
- 3
Masukkan santan yang cair. Tambahkan garam, gula dan kaldu. Cek rasa.
- 4
Masukkan santan yang kental. Aduk agar santan tidak pecah. Kemudian koreksi rasa. Sayur daun ubi tumbuk siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur Daun Ubi Tumbuk Sayur Daun Ubi Tumbuk
Source : Sukmawati_rsSuka banget sama resep ini. Suami yg hobi makan masakan khas Batak pun bilang enak. Sayang saya nggak pakai kincung, kalau pakai tentu lebih wangi dan enak 😁.Next, pasti masak lagi. Enak sih 😋😋
-
Sayur Daun Ubi Tumbuk Sayur Daun Ubi Tumbuk
Horas Medan...Orang Medan, khususnya Sumut pasti dah sering makan gulai satu ini. Sayur ini sayur kesukaanku. Dan sekarang jadi sayur kesukaan keluarga kecilku. Apalagi ditambah menu ikan sambal lado dan ikan asin. Pasti wajib nambah nasinya 🤤🤤😂. Siang ini, makan siang kami meriah dengan sayur daun ubi tumbuk, ikan Dencis Balado, ikan asin dan Pergedel tahu putih.
-
Sayur Daun Ubi Tumbuk Sayur Daun Ubi Tumbuk
Tetiba inget makan sayur ini pertama kalinya di Palembang, dirumah Alm. Nenek k imel.. coba cari resepnya dan Alhamdulillah suami suka..
-
-
Sayur Daun Ubi Tumbuk Sayur Daun Ubi Tumbuk
Pertama masak versi sumatra, rasanya khas krn ada kecombrangnya, dan super enak, bikin kalap makan ini.Rikuk dari cp mb siti khodijah lubis#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_solo#cookpad_indonesia#cookpadcommunity
-
Sayur Daun Ubi Tumbuk Sayur Daun Ubi Tumbuk
#PekanInspirasi#Pekan_Medan#Cookpadcommunity_Bogor#SiapRamadanAla resep selera nusantara
-
Sayur Daun Ubi Tumbuk Sayur Daun Ubi Tumbuk
Sayur khas mandailing yg jd favorit kami berdua, makan ini ditemani sambel teri kacang duuhh payah cakaplah, enak kali bah! 😋😅
-
Sayur Daun Ubi Tumbuk Sayur Daun Ubi Tumbuk
Bismillah.Sayur ini adalah sayur favorit kami semasa kecil, karena ditumbuk jadi mudah dikonsumsi. Makan pakai ikan asin bakar sambal terasi maa syaa Allah mantap sekali ini. Apalagi kalau ada petai. sayur ini khas dari Sumatra Utara.#SayurTanpaPestisida#Cookpadcommunity_Batam
-
Sayur Daun Ubi Tumbuk Sayur Daun Ubi Tumbuk
#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumut
-
Sayur Daun Ubi Tumbuk Sayur Daun Ubi Tumbuk
Ada mertua di rumah, berhubung mertua dari suku Mandailing, jadi hari ini masak sayur daun ubi tumbuk..
-
Sayur Daun Ubi Tumbuk Sayur Daun Ubi Tumbuk
Ini salah satu olahan daun singkong kesukaan saya 😋😋Sengaja sayur nya saya masak tanpa santan karna kemaren udh masak masakan yg bersantan 😄Ini pucuk ubi tumbuk versi lengkap karna ada rimbang nya trus mama tadi juga nyuruh masukin teri ternyata beneran lezat 👌😋
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11995658
Komentar