Pasta, colas de gambas, philadelphia y toques de Marian
Kiko @cook_1105399
Esta receta de pasta, ha sido la nueva sorpresa de mi hija Marian para comer hoy.
Ella no copia y pega, ella mira, piensa, inventa y presenta siempre sus toques personales...está disfrutando de la cocina ya tenemos una joven aspirante a chef de casa.
Pasta, colas de gambas, philadelphia y toques de Marian
Esta receta de pasta, ha sido la nueva sorpresa de mi hija Marian para comer hoy.
Ella no copia y pega, ella mira, piensa, inventa y presenta siempre sus toques personales...está disfrutando de la cocina ya tenemos una joven aspirante a chef de casa.
Paso a paso
- 1
Olla con agua, cuando empiece a hervir, verter la pasta el tiempo que dicte el fabricante en la bolsa, apagar, escurrir y reservar.
- 2
Sartén, aceite de oliva, trocitos del diente de ajo, las colas de gambas, doradas por ambas caras, apagar y reservar.
- 3
Con la misma sartén (apagado el fuego) poner las dos yemas de huevo y las dos cucharadas de philadelphia, salpimentar al gusto, y añadir las nueces troceaditas, remover hasta que lo veas homogéneo.
- 4
En un bol mezclar la salsa de la sartén, las colas de gambas y la pasta, mejor servir caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kiko le encantará ver cómo quedó.
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Me gustaba cocinar algun plato en casa, luego me registré en esta página internacional el 02/04/2010 , (siempre gracias a Julia), desde entonces una ilusión contínua de aprender, elaborar, publicar y compartir platos. Espero disfrutéis con mi recetario. Destacaría el esmero en la explicación de cada receta, paso a paso, con un vocabulario de ir por casa y la máxima cantidad de fotografias. GXL (gracias por leerme)
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