Masa de pizza 🍕

IleLopez🇵🇾
IleLopez🇵🇾 @cook_20335471
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Aprovechemos la cuarentena 🍕 Está masa es súper livianita, deje que sea muy finita y que no se hinche mucho.

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Ingredientes

  1. 1 kiloHarina 000
  2. 7 glevadura seca (21 g fresca)
  3. 150 gAceite de oliva
  4. 20 gSal
  5. 470 mlaprox agua

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl mezclamos la harina, la levadura y la sal.

  2. 2

    Agregar el aceite y mezclar. Luego agregar poco a poco el agua. Cuando ya no puedan mezclar con una cuchara, hacer con la mano

  3. 3

    Pasar la masa a la mesa con harina. Amasar hasta que no se pegue más por la mano y quede una masa lisa y suave.

  4. 4

    Dejar reposar en un bowl con pape filmm

  5. 5

    Una vez que haya duplicado su tamaño. Hacemos 4 bolitas y lo dejamos reposar nuevamente por 45 min más o menos

  6. 6

    Luego ya comenzamos a estirar la masa 😬

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Amo preparar cosas dulces 🍬🍩🍫🍭🧁
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