نون پنیر تنوری
مراحل تهیه
- 1
1نمک، بهبوددهنده، خمیر مایه رو میریزیم رو آرد. آبم کم کم اضافه میکنیم و با دست مرتب ورزش میدیم تا بصورت خمیره تقریبا سفت درستش کنیم. خمیر و تبدیل میکنیم به یه چونه بزرگ حدود 10دقیقه به خمیر استراحت میدیم بعد خمیرو پهن میکنیم رو میز کار باوردنه خمیرو مرتب صاف میکنیم بشکل مستطیل به قطر نیم سانت.
- 2
حالا پنیرو مرتب بادست میمالیمش همه جای خمیر تایک دست بشه بعد گردو و میپاشیم روپنیر. بعد نعناخشک میپاشیم. بعد تواین حالت یه کم نمک میپاشیم روش بخاطر طعمش بهتربشه. حالا خمیرو بصورت رول میپیچیمش. بعد رول خمیرو
- 3
بعد یه مقداری کنجدم میپاشیم روش. بعد اندازه مساوی برش می‌دهیم و از هم جداشون میکنیم میچینیمش داخل سینی میزاریم یه جای تقریبا گرم مثلا کنار بخاری تقریبا یک ساعتی میمونه تا پف کنه بعد میزاریم داخل فر با دمای 190 به مدت 10 دقیقه پخته میشه که میتونید بعنوان لقمه بچه مدرسه ای یا تومحل کار نوش جان کنید. در ضمن این امار حدود 5 برش به ما میده
- 4
بعد خمیرو رومیز کارمون از دو طرف میکشیم تا طول رولمون زیاد بشه. بعد یه تخم مرغ می‌شکنیم مرتب همش میزنیم با برس رنگ زنی تخم مرغ میمالیمش روش بخاطر خوشرنگ بشه
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
نان با مغز پنیر گردو
دنیا پُر است از انسان‌هایی به ظاهر زیباکه هر روز لباسی نو بر تن می‌کنندولی نزدیک‌ِشان که میشویبوی کهنگیِ عقایدشان آزارت میدهد!👤 آلبرت انیشتینممنون از سها عزیزم برای این دستور عاالی 😘❤@Soha_Cook
-
نون پنیر مثلثی(پوآچا مثلثی)
نمیدونم منظورم رو میفهمید یا نه ولی تاهمین ۷-۸ سال پیش همه چی "بو"داشت؛ تابستون بو داشت؛ عید بو داشتسریال‌های ماه رمضون بو داشت؛ سفردسته جمعی بو داشت؛ خرید کردن بوداشت؛ حتّی با دوستات یه شام سادههم میخوردی بو داشت.😢#نان_پنیر_مثلثی#رمضان_ایرانی#ماه_برکتبا تشکر از الهام مولایی عزیز💕
-
خمیر گاتا ،شیرمال ،نون سوخاری و دانمارکی
#خمیر#خمیر_گاتا#خمیر_دانمارکی#خمیر_همه_کاره#خمیر_شیرمال#خمیر_گاتا#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم مینا جان عزیز 💐💐💐 @mina_dmr
-
-
نان بربری رویا پز
سلام دوستان گلمبراتون یه نون بربری ساده و راحت وخوشمزه آوردم با بافتی فوق العاده نرم ، حتما امتحان کنید مطمعنم پشیمون نمیشین. #نانوا دستور این نون خوب وخوشمزه رو دوستم بهم داده ازش متشکرم.🌹🌹
-
-
نان باگت بدون تخم مرغ
من تقریبا چندین رسپی مختلف از نان باگت را قبلا گذاشتم ولی هر یار با رسپی جدیدی روبرو میشم اونو امتحان میکنم واسه مواقع احتمالی . همیشه که آرد موجودمون که ثابت نیست و گاهی فقط یکی شو داریم و گاهی از هرکدوم یه کم و گاهی یه چیزی از اونو نداریم یا کم و زیاد میشه .... پس بهتره آماده باشیم 😊😁#نان#نان_باگت#نان_ساندیچی#باگت#ساندویچ#سندویش#خبز#
-
-
خمیر گاتا، شیرمال ،نون سوخاری و دانمارکی
#خمیر_گاتا#دانمارکی#شیرمال#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی مینا جان 🙏🏻🌹@mina_dmr
-
-
-
-
نون بولکی مغزدار
#نون_بولکی#نان_بولکی#ماه_رمضان#رمضان_ایرانی#نون_بولکی_مغزدار#نون_بولکی_کرمداربا تشکر از استاد شهنام 🙏یه نون خوشمزه و مقوی برای وعده افطار و تغذیه مدرسه بچها🌸 -
نان لانه زنبوری 🐝🐝🐝🐝🐝🐝
#سرآشپز_طلایی#نان_لانه_زنبوریمن این نون خوشمزه رو با کمی تغییرات با توجه به رسپی بانو لیلا سرخوش پختم
-
-
خمیر گاتا ،شیرمال ،نون سوخاری و دانمارکی
#خمیر_گاتا#خمیر_شیرمال#خمیر_نون_سوخاری#خمیر_دانمارکیممنون از دوست عزیز و خوبم@mina_dmr
-
خمیر گاتا ،شیرمال ،نون سوخاری و دانمارکی
مرد متأهلی در مجلسی گفت: زن مانند کفش میماند کهنه که شد میتوان آن راعوض کرد و کفش نو بپا کرد.... حکیمی درمیان جمع گفت: بله این مرد درست میگوید برای مردی که خودش را در حد پا بداند، زن برایش همچون کفش میماند... اما مردی که خودشرا در حد سر بداند زن برایش همچون تاج میماند...تقدیم به تمام مادران و زنهای سرزمینم❣باتشکر از مینا جان بابت آموزش این خمیر کاربردی♥️ @mina_dmr
-
خمیر گاتا ،شیرمال ،نون سوخاری و دانمارکی
#خمیر#گاتا#شیرمال#نون_سوخاری#دانمارکیاین رسپی برای خیلی شیرینیا کاربرد داره از جمله دانمارکی ،دونات ،پیراشکی،گاتا،نون سوخاری ،شیرمال و...رسپی از استاد عباسی
-
خمیر گاتا ،شیرمال ،نون سوخاری و دانمارکی
خمیر مناسب برای گاتا ،شیرمال ،نون سوخاری و دانمارکی@mina_dmr
-
نان بربری
#سرآشپز_طلایی #در_فرهمه چیز در حال و حول کرونا میچرخد وقتی وحشت از کرونا و خونه نشینی باعث شد زور بازومون را دوچندان کرده و علاوه بر آبگوشت و قورمه تنور را گرم کنیم و دست به کار شویم و نون مورد علاقه ۱۹۰درصد ایرانی‌ها را بپزیم😄 و حاصل چیزی می شود که به خودتان افتخار کنید متاسفانه آنقدر گرم کار شدم که عکس مراحل را نگرفتم با تشکر از خانم عرفانی واسه این دستورخوبشونواقعا ما زنان شهری از این لذت نون پزی بهره ای نداریم هروقت به نون فکر می کنم یاد کوهساران رودخانه های جاری و زنان عشایری با لباس چین دار رنگی‌شون و چارقدهای پولک دارشان در حالیکه صورتشان از هرم تنور گرم و سرخ شده و با ساج نون را به تنور می چسبونن می افتم فکر این منظره به بدن روحی تازه می دهد به امید اینکه اگر امکان مسافرت پیش بیاید لختی در حاشیه شهرها توقف کنیم و‌عطر این نانها را به مشاممان بکشیم#نان#زندگی🥖🥖🍞🍞🥐🥐🥐
-
-
پیتزای خانگی
مواد روی خمیر پیتزا کاملا اختیاریه می تونید هر چیزی رو کم و اضافه کنید و لذت ببرید 😋😊
-
-
نون محلی
قاضی: چرا همسرتو کشتی؟مرد متهم: یه ماسک صورت واسه خودش درست کرده با عسل و میوه و شیر و خیار،اونوقت ناهار عدسی گذاشته جلوم !قاضی: شما تبرئه شدی😂با تشکر از دوست عزیزم💞@Bastaminegin -
-
-
نون تست سبوسدار
ایم مواد مناسب دوتا قالب ۱۰ در ۱۰ در ۲۰ هستش.من از ترکیب نصف نصف آرد نون و آرد سبوسدار استفاده کردم ولی برای اینکه خورده ی کمتری داشته و منسجم تر باشه اینجا دستور رو با درصد کمتر آرد سبوسدار نوشتم.
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (33)