Espinacas con dientes de ajo y piñones

Las espinacas tan saludables, en casa siempre se han preparado con dientes de ajo, así que os la presento.
GXL
Paso a paso
- 1
Compre las espinacas frescas y limpias en bolsa del hipermercado. Si las compras en manojo, sanear, cortar grandes y limpiar.
- 2
Cocer con olla a presión. Dejar escurrir y enfriar.
- 3
Los dientes de ajo, pelar y laminar. Sartén con dos cucharas de aceite de oliva, Una vez caliente viertes primero el ajo a trocitos, dos vueltas.
- 4
Y enseguida las espinacas (+sal), bajas el fuego (rehogar) y que se vayan friendo poco a poco, dándo alguna vuelta, antes de que se quemen un poco, apagar y servir en caliente.
- 5
Poner en un plato para cada comensal y dejar por encima algunos piñones, le dan un toque especial.
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