Brócoli asado al limón

Kiko
Kiko @cook_1105399
Alcoi Alicante

El brócoli es muy necesario para nuestra salud.
Aquí os presento una forma diferente de prepararlo.
GXL

Brócoli asado al limón

El brócoli es muy necesario para nuestra salud.
Aquí os presento una forma diferente de prepararlo.
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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 1/2 kg.brócoli
  2. 3-4 cdasaceite de oliva
  3. 1 cdtsal marina
  4. Pimienta negra recién molida
  5. 1limón
  6. 1 dienteajo

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Pon a precalentar el horno a 200 ºC. Los ingredientes

  2. 2

    Separa las ramitas del brócoli y quítale la punta (parte del troco blanco). Limpiar. Pelar y picar el diente de ajo.

  3. 3

    En la cacerola grande para el horno, mezclas (untas) las ramitas del brócoli, las riegas con el aceite de oliva y espolvorear con la sal, la pimienta negra recién molida.

  4. 4

    Coger una cacerola para el horno, dejándo las ramitas en una sola capa. Pasar el horno a 190 ºC, previamente precalentado.

  5. 5

    El horneado será de unos 20-25 minutos, hasta que se ablande (poder perforar con el tenedor fácilmente). Para que no se te queme por una cara, a los 10-12 minutos, le das la vuelta.

  6. 6

    En cada plato pones el brócoli y exprime medio limón para cada plato, regándolo con el zumo, en el momento antes de servirlo.

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Cocinar hoy
Kiko
Kiko @cook_1105399
Alcoi Alicante
Me gustaba cocinar algun plato en casa, luego me registré en esta página internacional el 02/04/2010 , (siempre gracias a Julia), desde entonces una ilusión contínua de aprender, elaborar, publicar y compartir platos. Espero disfrutéis con mi recetario. Destacaría el esmero en la explicación de cada receta, paso a paso, con un vocabulario de ir por casa y la máxima cantidad de fotografias. GXL (gracias por leerme)
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Comentarios

José Pablo
José Pablo @josepablovilla
SENCILLA PERO RIQUISIMA, HACE POCO DESCUBRI QUE A MIS HIJAS DE 6 AÑOS [mellizas] LES ENCANTA EL BROCOLI, HE PROBADO DISTINTAS RECETAS PERO ESTA ES LA QUE MEJOR LES A CAIDO, UN ENCANTO

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