Sofreír bien ajos, cebollas, pimientos y tomates; agregar sal comino. A fuego medio bajo sin dejar de mover. En una olla cocinar los espaguetis y reservar. Aparte cocinar el arroz y agregar colorante, sal y aceite al agua con la que se cocina para que salga amarillo.

Seguir controlando el sofrito, cuando todo esté bien agregamos los Camarones y un vaso de agua y tapar. Pelar los planatos partir y freír a medio hacer, sacar aplastar y volver a freír el plátano para hacer los patacones.

Mezclamos el sofrito y apagamos con los tallarines y agregamos salsa de tomate y perejil. Servir y a disfrutar corderitos!