Panqueques, atún y huevo

Silvio Rodriguez @cook_22119448
Paso a paso
- 1
Batir los huevos, la leche, harina, aceite y una pizca de sal, hasta que la masa quede homogénea y semi líquida, la masa del panqueque no debe ser espesa.
- 2
Verter en un recipiente a fuego lento, si es posible hacer una capa delgada en un sartén antiadherente para su fácil cocción.
- 3
Una vez que estén doraditas ya está cocinada.
- 4
Luego primero poner un panqueque, luego un poco de atún con el huevo (ya cocido y cortado como para hacer empanadas), y poniendo encima del panqueque, luego poner otra capa de panqueque y verter nuevamente el relleno, tantas veces gusten, en mi caso puse 4 capas, pueden agregar verduras, queso, etc.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvio Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
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