Tortilla de patatas con jamón York y queso
Idoia Agirre @Pollo_Txiki53
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Freír las patatas en freidora o en sartén hasta que estén blanditas y reservar.
- 2
Batir bien los huevos y mezclar con la patata.
- 3
Poner un poco de aceite en una sartén y echar más o menos la mitad de la patata batida con el huevo, seguido distribuir el jamón York y el queso bien cubriendolo todo.
- 4
Echar el resto de la patata y voltear hasta que veáis que está cuajada, según gustos y servir calentita
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Idoia Agirre le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta cocinar, me relaja mucho, últimamente, me ha dado por la repostería, al tener un bar Cafetería del centro de día de Ortuella, con el que estoy encantada con la gente, el día 9 de mayo, será el primer aniversario, y espero paliar con ésta nueva situación, y volver con más fuerza si cabe, sólo espero ver las mismas caras y muchas más, agradezco mucho esta aplicación, porque me apunte en pleno confinamiento y siempre será un bonito recuerdo de bonitos ratos pasados en la cocina, mila esker, muchas gracias y ánimo, que ya queda menos para una total normalidad. 😊
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