Flan de chocolate Blanco

Raquel
Raquel @cook_12263649

Postre para los golosos!

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Ingredientes

  1. 400 mlleche entera
  2. 400 mlnata de postres
  3. 100 gazúcar
  4. 300 gchocolate Blanco
  5. 6 láminasgelatina neutra

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos a hidratar las láminas de gelatina en agua, mientras añadimos los líquidos azúcar y el chocolate en un cazo a calentar hasta que se disuelva el chocolate, sin que llegue a hervir a fuego medio, y sin parar de remover con una varilla

  2. 2

    Cuando estén las gelatinas 5 minutos más o menos escurrir y añadir a la mezcla, removiendo 3 minutos para que se integre, apartar del fuego y añadimos a los moldes a gusto, yo lo hice en 1, no tenía individuales.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Raquel
Raquel @cook_12263649

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