Flan de caquis o palos santos
Esta teceta es riquisima y en epoca que hay tantos y se maduran facilmente a si se aprovechan ademas de las vitaminas que lleva a si los niños comen esta fruta
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Pongo una foto por que hay gente que no sabra que fruta son los caquis o el palo santo que es la misma fruta con diferente nombre
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Cogemos un cazo y ponemos la leche la nata y la canela y la ponemos al fuego hasta que hierva retiramos y guardamos
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Pelamos los caquis o palos santos los ponemos 5 minutos media bajo y removemos de vez en cuando para que no se peguen y retiramos del fuego y reservamos
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Luego los cogemos y trituramos en una batidora
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Cogemos los huevos en un bol y batimos muy bien con la azúcar
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Incorporamos caquis o palos santos la leche colada sin el palo de canela he incorporamos todo bien con la batidora
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Seguidamente cogeremos un molde y le pones el caramelo e incorporaremos la mezcla
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Lo llevaremos al horno que estará precalentado a 180 g y lo tendremos al baño maría 45 a 50 minutos cuando veamos que el palillo que habremos pinchado salga seco
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Sacaremos del horno dejaremos enfriar desmoldaremos y lo pondremos en la nevera sobre 3 hora adornaremos y acomerlo
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