El pollo campero, es un pollo criado en el el campo con grano, nada de piensos el natural, tengo la suerte de poderlos degustar, muy a menudo, tiene una carne firme y necesita mas cocción.

Una delicia!

Normalmente me hago los filetes de pollo solo con las especias y acompaño con verduras, pero me pilló mala sin mucha hambre y probé a meterle queso para darle más calorías y un poco de grasas saludables a mi plato y quedó fantástico👌🏼

Esta receta ha sido todo un descubrimiento para mi. Súper fácil!

El domingo hicimos este pollo asado relleno porque venían amigos a comer y así podíamos estar de aperitivo y demás mientras el pollo se estaba asando. El relleno del pollo es muy fácil y como lo hicimos con hamburguesa de buey quedó súper jugoso y sabroso.

Deliciosa pechuga de pollo con queso fundido

Pechuga de pollo en salsa de queso con cebolla y especias acompañadas de un delicioso puré de patata 🤤😋

Dejar el pollo de la noche anterior macerando

Rapidito y sencillo

Esta receta es fácil sencilla y rica

Os dejo la receta de filetes de pollo con salsa de queso que acompaño con unas patatas al pimentón; para la salsa de queso usé crema líquida, queso azul, queso crema, mantequilla y leche, mientras que para la salsa de pimentón usé ajo picado, sal, orégano, pimentón dulce, comino y vinagre, espero que os guste.

¿Cansado de comer el pollo siempre de la misma manera? Acá te dejo una variante

Exquisito! Pollo con salsa de queso 😛

#riberillacocinilla#delantaldorado

#cuchillosarcos

Unas fajitas con pechuga de pollo aromatizada con raíz de jengibre, cúrcuma y pimentón dulce, acompañado de verduras sofreidas con brandy y soja. Y terminadas finalmente con una salsa de queso fundido#Pollo#Queso#BatallaDeCocina

Muchos os preguntareis porque mis pollos tienen ese color tan oscuro....y eso se debe a que son pollos de un año de vida , criados en libertad . Además se alimentan de verduras , maíz , trigo , y tido aquello que consiguen libres en el campo.