Saya baru banget belajar bikin . Tepung terigu dan tepung tapioka 1:1 ya mom .

Lagi liburan dan pengen bikin makanan kecil yang gurih, alhasil cari-cari bahan yang ada di rumah dan kebetulan ada tepung tapioka dan terigu jadilah dibikin cilok buat camilan sore.

Karena ngidam pengen cilok tapi gak ada tukang cilok yg jualan di komplek rumah akhirnya korek2 lemari dan liat semua bahan ada jadinya bikin deh#PejuangGoldenApron2

ajanan SD yg selalu dinanti smpe udah kerja begini, ga ada bosen ya wkwkwk karna Cilok Lovers, perbandingan 1:1 terigu dam tepung sagu ya

Hayoo siapa yg suka dengan jajanan yg 1 ini??jajanan sederhana yg slalu membuat kita nagih terus🤗Dlu waktu sya awal2 bikin kenapa kadang cilok seperti ga matang2??bag dalemnya masih putih..atau kalo udah dingin jd keras??ternyata smua itu berasal dr campuran terigu yg terlalu banyak..kadang sya kalau belum kalis langsung aja sya masukin terigu/ aci tp sebenernya itu ga terlalu perlu ya bunda..memang adonanya sedikit lengket.jd kita mengakalinya tangan kita.d kasih tepung tapioka supaya tdk lengket..Cuzz langsung eksekusi yuuk bundaa👧👧

Malem malem laper dirumah cuma ada tepung terigu sama tepung tapioka akhirnya aku berkreasi lah wkwk

Aku sangat suka dengan segala olahan yang menggunakan Tepung Sagu / Tepung Tapioka / Tepung Aci / Pati.Kali ini membuat Cilok Original.Dengan memakai Tepung Tapioka dan Terigu protein sedang dengan perbandingan 1 : 1.Tetap kenyal walaupun masuk kulkas dan di angetin keesokan harinya.

BismillahirrahmanirrahimCilok atau Aci dicolok, karena cara makan cilok ini memang dicolok, salah satu jajanan yang masih populer sampai sekarang.Adonan cilok yang saya buat ini rasanya agak kenyal, jika ingin tidak terlalu kenyal biasanya gunakan perbandingan 1 : 1 antara tepung terigu dan tepung sagu/tapioka. Karena saya ingin cilok jadul yang rasanya seperti dikampung yaitu rasanya yang kenyal, bahkan dikampung ada yang rasanya kenyal banget sepertinya sih gak dicampur tepung terigu jadi full sagu, tapi enak aja sih rasanya karena bumbu kacangnya yang enak.Jadi karena perbandingan adonan bukan 1 : 1 cilok yang saya buat ini agak kenyal karena lebih banyak menggunakan tepung tapioka, tapi enak loh, pas kenyalnya tapi gak alot karena saya menggunakan tepung tapioka pak Tani.Bumbu kacang saya buat ini tidak pedas dan saya ulek kacangnya masih agak kasar, jadi bumbu kacangnya masih terasa kasar kacangnya.Source: @diaryibun#PosbarMeetup_Depok#CookpadCommunity_Depok

Punya bahan sempol yang udah ga dipake? Jangan dibiarkan tergeletak di dapur yuk kalian bisa olah juga jadi cilok juga lho!

Ada tepung tapioka nganggur, dan lagi pengen ngemil, maka bikinlah cilok di rumah dibantuin anak-anak

Untuk hasil yang bagus perbandingan terigu dan tapioka 1:1

23.06.21Bismillah,Berbagai resep cilok rata² mengunakan perbandingan tapioka dan terigu 1:1, hasilnya cilok terlalu kenyal (menurut saya) karena di abang² tak hanya kenyal, tapi ada lembutnya, empuk dan gak ngelawan kalo digigit. Nahh, ketemu yg pas takarannya, murah, mudah dan lezat.DapurVy#CookpadCommunity_Tangerang#Cilok