Ayam ala Richeese

zanozahrazani stefani
zanozahrazani stefani @QiaZayn

Karena lagi #DiRumahAja coba-coba buat ayam ala richeese sederhana

Ayam ala Richeese

6 orang berencana membuat resep ini

Karena lagi #DiRumahAja coba-coba buat ayam ala richeese sederhana

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 PotongAyam
  2. 8Bawang Putih
  3. 1 SdmCuka Apel
  4. 5 SdmSaos Sambal
  5. 3 SdmSaos Tomat
  6. 3/4Gula Jawa
  7. SecukupnyaGaram
  8. Jeruk Nipis
  9. Tepung Terigu
  10. Secukupnyaair matang
  11. Bahan Saos Keju
  12. 1/2Keju Cheddar
  13. 2 Sdmbubuk Keju (aku pake indofood)
  14. 1 GelasSusu fullcream
  15. 3 SdmSKM
  16. SecukupnyaAir
  17. SecukupnyaGaram (Optional)
  18. 1Kuning Telur
  19. 2 SdmTepung Maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu berikan jeruk nipis, bawang putih yang sudah di haluskan, dan secukupnya garam. Diamkan 15 menit

  2. 2

    Sembari menunggu. Siapkan adonan ayam. Larutkan 5 Sdm tepung terigu dengan air. Lalu 4 sdm tepung terigu tanpa air di wadah yang lain

  3. 3

    Balurkan ayam ke tepung terigu cair lalu ke tepung terigu tanpa air. Lakukan sebanyak 2 kali. Panaskan minyak goreng lalu goreng ayam sampai matang. Tiriskan dan sisihkan

  4. 4

    Potong 2 buah bawang putih. Lalu siapkan wadah. Campurkan saos sambal, saos tomat, cuka apel. Lalu aduk. Panaskan minyak tumis bawang putih jika sudah harum masukan saos sambal, saos tomat dan cuka apel. Jika sudah meletup-meletuo tambahkan air secukupnya agar tidak terlalu kental. Lalu masukan gula jawa. Jika sudah masukan ayam lalu aduk rata. Sisihkan.

  5. 5

    Saos keju. Masukan susu fullcream, SKM dan air. Tunggu sampai panas. Lalu masukan keju sampai lumer. Lalu masukan bubuk keju sampai mendidih. Lalu masukan tepung meizena yg sdh di larutkan dgn telur dan air. Aduk rata sampai matang.

  6. 6

    Tada selesai. Bismillah jgn lupa yah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
zanozahrazani stefani
pada

Komentar

Resep Serupa