Budín de limón Fácil, Económico y Riquísimo🤩💕

Luana Sosa
Luana Sosa @Luli_Thiago

Budín de limón Fácil, Económico y Riquísimo🤩💕

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Ingredientes

  1. 2huevos
  2. 200 grazúcar
  3. 100 mlaceite
  4. 300 grharina leudante
  5. Ralladura y jugo de un limón
  6. Glaseado
  7. Jugo de limón
  8. Azúcar impalpable

Paso a paso

  1. 1

    Comenzamos batiendo los huevos con el azúcar hasta que quedé espumoso.

  2. 2

    Agregamos el jugo de limón y la ralladura. Comenzamos a batir mientras vamos agregando el aceite.

  3. 3

    Colocamos la harina y batimos por 5 minutos.

  4. 4

    Colocamos en molde enmantecado y con harina. Lo llevamos al horno a 160° por 40 min o hasta hacer la prueba de introducir un cuchillo y que salga limpio.

  5. 5

    Para el glasé colocamos en un recipiente jugo de medio limón y aproximadamente 200g de azúcar impalpable. Mezclamos hasta que no quede ningún grumo y la mezcla tenga una consistencia espesa y blanca (de no ser así agregar de a poco más azúcar)

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Luana Sosa
Luana Sosa @Luli_Thiago

Comentarios (31)

Maria Jose Mercadal
Maria Jose Mercadal @cook_113690217
Lo hice y salió muy Rico 😋! Facil rápido y pocos ingredientes que siempre hay en casa, gracias

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