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Ingredientes

3 raciones
  1. 4 filetespechuga de pollo
  2. 1 tazatomate frito
  3. Aceite
  4. Sal
  5. Sazonador
  6. 1cebolla
  7. 1pimiento rojo grande
  8. 1pimiento verde grande
  9. 6tortitas maíz

Paso a paso

  1. 1

    Cortamos en juliana los pimientos y la cebolla. Lo ponemos en una sartén con suficiente aceite como para que cubra la mitad de la verdura. Añadimos sal al gusto.

  2. 2

    Aparte troceamos las pechugas y las freímos en una sartén con unas gotas de aceite. Añadimos sazonador. Yo suelo añadir una cucharada porque me gusta picante pero a gusto de cada uno.

  3. 3

    Cuando la verdura esté ya blanda quitamos el exceso de aceite y añadimos la pechuga de pollo. Yo suelo añadir más sazonador en esta parte.

  4. 4

    Añadimos el tomate y removemos todo bien para que se integre. Por otro lado ponemos las tortitas en un plato y calentamos solo 10 segundos en el microondas. Ya estaría listo para añadir nuestro relleno a las tortitas!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Laura Tafalla
Laura Tafalla @cook_14540350
Lorca (Murcia)
• Abogada 🎓⚖️-Máster Derecho Familia y Herencias• Administración y Dirección de Empresas 📈- MBA
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