Paso a paso
- 1
Separar las claras de las yemas, batir las claras a punto nieve, unos 10 a 15 min
- 2
Luego agregar el azúcar, siempre batiendo así no se baja.
- 3
Seguimos batiendo y agregamos las yemas de a 1 y la esencia de vainilla.
- 4
Por último apagar la batidora y agregar la Maizena tamizada en 3 partes y revolver en forma envolvente así no se baja la preparación.
- 5
Con el horno ya precalentado verter en un molde y llevarlo al horno a 180 aprx unos 30 min aprox.Dejar enfriar y cortar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Soledad le encantará ver cómo quedó.
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