Chipas ideal mates🙋♀️ 🇵🇾
Paso a paso
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Poner en un bowl los huevos
- 2
Derretir la manteca en un recipiente con un poquito de leche. Luego mezclar la manteca derretida con los 150 ml de leche fría
- 3
Verter esa mezcla con los huevos, agregar sal y revolver hasta incorporar
- 4
Agregar la mitad del medio kilo de almidón e ir revolviendo. Agregar el queso rallado, seguir mezclando
- 5
Agregar el resto del almidón e incorporar el queso mantecoso cortado en cubitos pequeños. Revolver
- 6
Agregar el queso pategras en pequeños cubos y comenzar a amasar. Si hace falta ir agregando un poquito de leche hasta obtener una masa tipo chicle
- 7
Enmantecar una placa o fuente e ir haciendo bolitas con las manos enmarcadas para que no se nos pegue y salgan bien redondas 🤭. Si la masa quedo muy "chirla o chicle" agregar un poquito más de almidón
- 8
Llevar al horno 15 minutos aprox. A 195° hasta ver que los mismos están doraditos. A disfrutar!
Recetas similares
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Mbejú paraguayo!🇵🇾
El mbeju es un plato típico en mi país. Consumimos en el desayuno o la merienda con el clásico cocido negro o el infaltable café. Aparte de ser una preparación sencilla y rápida, es una locura de sabor y una buena opción para variar un poco los panificados. Espero lo prueben y disfruten tanto como yo!!🍙😍🤤
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Chipa de almidón extra queso
Es una chipa diferente, una combinación de la chipa paraguaya y el cuñape boliviano. Te va encantar!
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Chipa almidón en licuadora
Ayer quise hacer chipa y descubrí que no tenía suficiente manteca por lo que me di a la búsqueda de una receta sin manteca y me tope con una que modifique ligeramente, es súper fácil y deliciosa pero deja la duda si es chipa o bombas de queso, solo le agregue polvo de hornear y más queso. Que lo disfruten.
Juan -
Chipas fit y chipas fat
Creo una de las primeras recetas que pasé en Cookpad fue la chipa.(fat)La chipa es tan rica a cualquier hora, pero tiene mucha caloría y para comerla sin culpa aquí va una receta fit de chipa.🤗
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Chipa de Almidón
Qué es la Chipa? - Se preguntarán muchos. La Chipa es como un “pan” pero no tanto. Digo un pan, porque es lo que más se asemeja, pero a la vez no lo es. El Almidón de Mandioca es el ingrediente estrella en la receta y es lo que prácticamente la hace sin igual.Cuentan registros históricos que la Chipa aparece en la época Colonial, de la mano de los guaraníes. En territorios que hoy conforman: Paraguay, Argentina, Brasil,y Bolivia. Su consumo hoy en día se da de forma habitual y tradicional, principalmente en Paraguay y regiones de Argentina. Por qué les traigo esta receta por Semana Santa? Porque justamente la Chipa es parte de la tradición de las familias (sobre todo paraguayas) en esta época del año. Una excusa perfecta para compartir con los seres queridos. Esta es otra receta especial para prepararla con los chicos. Manos a la masa !
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Chipitas esponjosas a la licuadora
Quería algo para la merienda, en media hora tenés todo listo 👌
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Mbeyu Almidón
Esta receta es riquísima..en vez de manteca se puede usar margarina, no es lo mismo pero queda bien también..
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Pan de queso
Los famosos pan de queso que se comen como aperitivo en algún evento y se consumen como pororo de tan ricos que salen!
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Chipa Mestizo
Su nombre se debe a la mezcla de dos clases de harinas, la de almidón y de maíz, muy similar al tradicional. ¡A preparar y disfrutar!
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Pan de queso (brasileño)
Ideal para la hora del desayuno o merienda, se hacen en muy poco tiempo.
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Chipa Sofisticado
Es especial para mí porque les encanta a mi familia y no se endurece con los días Nilda Noemi Baez -
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