Pan de integral de Espelta y Avena
Rodrigo garcia @Rodri_1996
Paso a paso
- 1
Poner en un vaso con agua la levadura para disolverla.
- 2
Poner en un bol ambas harinas y la sal con el sésamo y el orégano. Empezar a añadir agua poco a poco mientras amasamos. Cuando llevemos la mitad del agua, añadir la levadura disuelta y el AOVE. Seguir amasando mientras añadimos el resto de agua. Puede que no sea necesario añadir todo el agua, depende de la textura de la masa, si veis que ya no se pega en los dedos, es buena señal.
- 3
Amasar durante unos minutos, darle forma de bola, y dejar reposar en un bol con un paño tapada durante un par de horas (en mi caso le deje unas 12 horas, pero no es necesario)
- 4
Hornear a 200ºC durante 40 minutos. Para el horneado meter un bol con agua en el horno, para garantizar la humedad durante el horneado. Sacar del horno y LISTO!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rodrigo garcia le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/12101168
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Tortita de banana y avena - 2 ingredientes!!
#YoCocinoConCookpad - Tal cual , solo 2 ingredientes y 10 minutos para tener un desayuno o merienda súper nutritivo y delicioso
-
Masa de hojaldre rápida integral
Inspirada en la receta de masa de hojaldre de mi Amiga @marion , preparé esta masa pero con harinas sin gluten y quedó súper crocante
-
Galletitas de calabaza avena y algarroba 🍪 sin huevo (cocción freidora de aire)
Unas galletas muy ricas , dónde el zapallo le aporta humedad y dulzor ....en este caso les agregué harina de algarroba pero pueden reemplazar por cacao .Rinden 8 galletas, en este caso yo las cociné en la freidora de aire pero tranquilamente se pueden hornear en horno común
-
Pan de espelta y avena
Amasado en panificadora, horneado en horno convencional queda blandito y esponjoso con un sabor muy suave.
-
-
Pan integral de espelta y avena
#estilodevidasaludable #realfood #healthylifestyle #healthyfood #food #healthy #comesano #recetas #recipes #comidareal #instahealthyfood #healthyrecipes #saludable #recetassaludables #food #foodporn #foodie #pan #pansaludable #bread #espelta #integral #avena #oat #rico
-
Pan de Espelta integral
Se puede hacer con harina de centeno o incluso mezclar harina de trigo ( mejor si es de fuerza) y Espelta
-
-
Pan de integral de espelta
Me gusta mucho este pan y estoy experimentando con varias técnicas.
Mayra Pazmiño -
Pan integral de avena y espelta
Yo, amante del pan en todas sus variedades, pero sobre todo del blanco y nunca consumidora del pan integral, al hacer este… me enamoré! Y a mi pareja y a mi peke de 6 años… les encanta también!!! Muy jugoso y con sabor 🤌🏻
-
-
Pan de espelta integral
A Raíz de no poder comer pan normal, busqué la mejor receta con espelta integral
-
Pan de espelta integral
🔸Receta tomada de Cocinatis adaptada a mi gusto.🔸Receta subida a mi blog el 15/07/2020#aguatemplada #blogElRinconcito #espelta #harinadeespeltaintegral #hornear #levadurapanaderoseca #Pancasero #pandeespelta #Pandeespeltaintegral #Panintegral #papeldehorno #recetacasera #recetadepan #recetafácil
-
Pan de espelta integral
Fácil y con pocos ingredientes. No demasiado fitness para comer todos los días pero de sabor espectacular para comer con crema de cacahuete o Nutella fitness
-
Pan de espelta y harina integral
Receta de pan de espelta integral y semillas súper bueno!!!Para mí es perfecto para tostadas. Y nada mejor que pan casero y natural, mucho más sano!!#cuchillosarcos#realfood
-
Pan de espelta 100% integral
#mirecetarioHace unos días publiqué la receta de panecillos franceses y una antigua compañera de colegio me comentó en Instagram que hiciera algún pan con harina de espelta o kamut. Así que me puse a buscar y aquí os traigo este pan. Ha quedado muy bueno, si os gusta este tipo de panes no dudéis en probar. Si no tenéis molde también lo podéis hornear en la bandeja del horno o darle otra forma.Montse, ahora me toca probar con la harina de kamut 😅.
-
-
-
Pan de espelta 100% integral
#buenospropósitos Este fue el pan que hicimos con motivo del taller de "Sin refinados" de nuestro Mes de Los Buenos Propósitos ¡Salió riquísimo!
-
-
-
Galletas de avena y espelta
Perder un poco de tiempo en preparar un desayuno sano, siempre nos provoca satisfacción. En las galletas comerciales no podemos evitar que lleven azúcar refinado y conservantes. Además podemos variar los ingredientes a nuestro gusto.
-
Pan de avena
Este pan no contiene gluten. Por lo que he leído la proteína de la avena no contiene gluten, a pesar de ser de la la familia de las gramíneas. El trigo y la avena se dividen en dos familias diferentes. Las proteínas son parecidas pero diferentes eso no quiere decir que los celiacos no puedan tener problemas con la avena. Se recomienda introducirla poco
-
-
-
-
Pan de espelta
Si no tienes nueces no pasa nada, puedes sustituirlas por la misma cantidad de otro fruto seco o no ponerlas, queda igualmente bueno!! Queda delicioso, con ese sabor que le da la espelta, 100% integral y muy saludable
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/12101168
Comentarios (3)