Gelatina de Yogurt Natural
Ale Botello @cook_21593553
Paso a paso
- 1
Hidratar la grenetina con el agua fría.
- 2
Licuar el yogurt, la crema y la lechera. Seguir licuando.
- 3
Calentar la grenetina en microondas por 30 segundos o hasta lograr que esté líquida. Vierte la mezcla mientras se esté licuando en forma de "hilo".
- 4
Para las mermeladas se debe licuar la fruta (fresas, frambuesas, zarzamoras o mango) verter en un sartén a fuego lento, poner azúcar al gusto y mover hasta lograr una consistencia viscosa. Colar.
- 5
Dejar enfriar la gelatina a temperatura ambiente y posteriormente meter al refrigerador hasta que cuaje. Cuando este por servirse agregar por encima la mermelada fría.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ale Botello le encantará ver cómo quedó.
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