Sango de Maduro con Camarones
Sustitución del verde por el Maduro
Paso a paso
- 1
Hacer un sofrito con el tomate, cebolla, pimienta, achiote, sal, pimienta y remover luego reservar
- 2
En una licuadora ponemos el Maduro, el maní y el refrito, licuar añadiendo uva taza de agua
- 3
Licuar hasta disolver todo
- 4
Añadir la mezcla en la pila junto con los camarones y el cilantro
- 5
Remover constantemente para evitar que se pegue
- 6
Verificar el sabor
- 7
Tip adicional: Acompañar con arroz
- 8
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