Nachos caseros

Name: Nachos caseros
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza harina integral; 1/2 taza polenta; 2 cucharadas sal; 2 cucharadas pimentón; 2 cucharadas ají molido; 1/2 taza agua

ana tatuajes @anatatuajes1988

Puede hacerse con cualquier harina

Nachos caseros

ana tatuajes @anatatuajes1988

Puede hacerse con cualquier harina

Guardada

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Ingredientes

1 tazaharina integral
1/2 tazapolenta
2 cucharadassal
2 cucharadaspimentón
2 cucharadasají molido
1/2 tazaagua

Guardada

Paso a paso

1

Colocar todos los secos en un bowl, y mezclarlos, agregar el agua de a poco hasta tener una masa maleable.
2

Estirar en principio con palote y luego con la pastalinda o con paciencia con palote hasta lograr una masa lo más fina que podamos, tener en cuenta que al ser muy seca va a partirse si lo hacemos de forma brusca.
3

Finalmente cortar en triángulos, y cocinar puede ser en horno o fritos. Dejar no más de 5 minutos, en horno precalentado al máximo con asadera precalentado con aceite.