Torta fritas

lisset sanchez
lisset sanchez @Lissetsanchez15
Santa Fe

Ideal para un día de lluvia! Súper fácil y lleva muy pocos ingredientes.
Si la preparas déjame fotitos!💕

Torta fritas

Ideal para un día de lluvia! Súper fácil y lleva muy pocos ingredientes.
Si la preparas déjame fotitos!💕

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 400 gharina común
  2. 2 cucharadas grandesLevadura
  3. c/nSal
  4. 1 cucharadaAzúcar
  5. 1 tazaagua
  6. c/nGrasa para freír

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos la harina en un bol y agregamos la sal, yo le puse un puñado(aprox una cuchara grande) pero eso va en cada uno. Mezclamos la harina con la sal.

  2. 2

    En un hervidor vamos a poner la taza de agua y vamos a calentarlo 3 minutos (no tiene que hervir).

  3. 3

    Sacamos el recipiente del fuego y agregamos el azúcar (una cuchara grande) y las dos cucharadas de levadura (yo utilicé levadura fresca) integramos bien hasta que no quede grumos.

  4. 4

    Una vez preparado vamos agregando de a poco al harina y amasamos. Tiene que quedar una masa Lisa que nose pegue en los dedos. Una vez terminado le ponemos una bolsa y lo dejamos leudar 10 minutos en un lugar que este tibio.

  5. 5

    Mientras tanto ponemos a calentar la grasa para ahorrar tiempo (a fuego lento porque sino se quema)

  6. 6

    Pasado los 10 minutos de leudado vamos a cortar la masa en bollitos y vamos a formar las torta fritas. le podes dar la y el grosor y la forma que vos quieras.

  7. 7

    Una vez que esté caliente la grasa ponemos a freír. El tiempo de cocción varía dependiendo el tamaño y grosor. Cuando estén medias doradas las sacamos y las ponemos en un recipiente con servilletas para que se escurran bien

  8. 8

    Una vez que fritamos todas las tortas fritas no nos queda más que preparar el mate y disfrutar 🤩

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
lisset sanchez
lisset sanchez @Lissetsanchez15
Santa Fe
Me recibí de pastelera pero me gusta cocinar cualquier tipo de comida!
Leer más

Comentarios

Recetas similares