Tarta de manzana
Paso a paso
- 1
Ponemos la leche, el huevo, el azúcar y la maizena en un cazo.
- 2
Lo pasamos todo por la batidora y lo ponemos en un cazo a fuego lento y no parar de remenar para que no se hagan grumos. Cuando veáis que ya esta espeso lo quitais del fuego y lo dejáis reposar. Algún truco para que quede mejor la crema, podemos añadir un par de trozos pequeños de chocolate blanco y un chorrito de coñac, brandy, etc. Yo lo prové con ratafia y quedo bueníssimo.
- 3
Cubrimos un molde con papel de plata y lo untamos con mantequilla. Ponemos toda la base del molde con la pasta de hojaldre y la pinchamos con un tenedor (es para que no suba). Para los bordes cortamos unas tiritas de pasta y los ponemos encima haciendo un marco. Otra opción es utilizar el papel de horno, es el que utilizo yo normalmente, así evito utilizar el papel de aluminio.
- 4
Dentro del marco extendemos la crema y encima de la crema vamos poniendo una capa de manzana cortada fina.
- 5
Ponemos el horno a calentar (180-200 grados) unos diez minutos antes. Ponemos la bandeja en el horno en la parte de abajo y la tenemos unos 10-15 minutos (puedes mirar la parte de abajo de la tartita para asegurarte de que no se quema). Normalmente, cuando ya empiezan a subir los bordes es cuando la tienes que sacar.
- 6
Preparamos en un potecillo 2 cucharadas de azúcar y le tiramos un poquito de agua (muy poca, que no se disuelva totalmente el azúcar) Lo mezclamos y con el pincelito le pasas a toda la tartita, incluida la manzana. Si todavía te queda líquido se lo puedes echar a la tatrita por encima. Si os gusta, en el potecillos se puede añadir coñac, brandy, ratafía, etc
- 7
Lo ponemos unos cinco minutillos al horno con el fuego de arriba (id controlando que no se dore demasiado) y... Bon appetit!!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Tarta de manzana
Rica tarta de manzana. Podéis comprar la masa hojaldre ya preparada en supermercados a precios muy bajos.Saludos 😀😄😆 #recetasdeverano
-
-
-
-
-
Tarta de manzana
La tarta de manzana que vamos a preparar es muy sencilla y rápida de hacer. No necesitas ser una experto en la cocina. Pero cuando la lleves a un cumpleaños, a una barbacoa o simplemente la saques para merendar con tu familiar, triunfaras de lo buena que esta. No te pierdas el paso a paso.Puedes encontrar más recetas en www.hablamosdecomida.es
-
-
-
Tarta de manzana
Tan sencilla como sabrosa, hoy me he atrevido con este delicioso postre.
-
-
-
-
-
-
-
Tarta de manzana
Al igual que en la cocina fusionamos culturas, recetas... ¿por qué no fusionar refranes? #elrefranero "En primavera los manzanos en flor dan la fruta prohibida que es la más apetecida y mantiene al doctor en la lejanía"
-
-
Tarta de manzana
Mi novio es un apasionado del hojaldre y buscando algo que nos pudiese gustar a los dos, porque reconozco que se me hace un poco pesado a mi, pensé en dejarlo como base para una rica tarta con crema pastelera y manzana, así solo notas un suave crujido en cada bocado 😋
-
Tarta de manzana
Si hay un postre que nunca falla, es este. Suave, jugosa y con ese toque clásico que nos lleva directo a la cocina de la abuela. ¡Y lo mejor de todo? Súper fácil de hacer!
-
-
Tarta de manzana
Una receta tradicional y riquisíma de tarta de manzana con base de hojaldre, crema pastelera y cubierta de manzana natural. Deliciosa y fácil de preparar.
-
Tarta de manzana
Me encanta la tarta de manzana, y como nadie me la hacía a mi gusto pues decidí experimentar y salió genial!
-
-
Tarta de manzana
Esta tarta, que se hace muy rápido, sirve para aprovechar los restos de una compota de manzana.Aunque quien dice manzana, dice membrillo, albaricoque, etc.Se puede incluir dentro de las recetas express, ya que, ni es complicada ni lleva mucho tiempo, siempre y cuando ya tengamos hecha la compota, sino, sólo hay que añadirle el tiempo de la cocción.Aún así, es muy fácil
-
-
-
-
-
-
Tarta de manzana
Esta receta aprendí hacerla cuando era pequeña. Y en un concurso de tartas me dieron el 2 premio.
Más recetas
Comentarios